380477

Kenwood km 400 chef classic Seite 135

135
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/153
Nächste Seite
РЕЦЕПТЫ (ПРОДОЛЖЕНИЕ)
Торт с клубникой и абрикосами
Ингредиенты: Бисквитное тесто
●
3 яйца
●
75г сахарная пудра
●
75г обычной муки
Начинка и украшение
●
150мл двойные сливки
●
сахар по вкусу
●
225г клубники
●
225г абрикосов
Способ приготовления 1 Разрежьте абрикосы на половинки и удалите косточки. Варите на
слабом огне с небольшим количеством воды до достижения
мягкости, добавив по вкусу сахар.
2 Вымойте и разрежьте на половинки ягоды клубники.
3 Для приготовления теста взбейте яйца и сахар на максимальной
скорости до получения густой светлой смеси.
4 Снимите чашу и венчик. Добавьте муку и тщательно перемешайте
вручную с помощью большой металлической ложки. Будьте
осторожны – избыток муки сделает опару слишком густой.
5 Поместите смесь в две смазанные жиром формы для выпечки
диаметром 18см.
6 Выпекайте при 180˚С при положении ‘4’ регулятора духовки в
течение 20 минут, пока пирог не станет упругим при нажатии.
7 Выложите пирог на металлическую решетку.
8 Взбейте сливки на максимальной скорости до получения густой
пены. Добавьте сахар по вкусу.
9 Нарежьте абрикосы крупными кусочками и добавьте 1/3 часть
клубники. Добавьте фрукты к половине приготовленного крема.
10Распределите смесь на первом корже пирога, затем положите
сверху второй корж.
11Распределите оставшийся крем на поверхности пирога и украсьте
его оставшейся клубникой.
Меренги
Ингредиенты
●
4 яичных белка
●
250г сахарной пудры, просеять
Способ приготовления 1 Выстелите противень пищевым неприлипающим пергаментом.
2 Взбейте белки и сахар на максимальной скорости в течение 10
минут до получения стойкой пены.
3 Выложите ложкой смесь на противень (или используйте кулинарный
мешочек со звездообразным носиком 2,5см).
4 Выпекайте при температуре 110˚С при положении ‘1/4‘ регулятора
духовки в течение 4 - 5 часов до затвердевания и появления хруста.
Если у меренг начнет проявляться коричневый оттенок, оставьте
дверцу духовки слегка приоткрытой.
●
храните меренги в герметичной таре.
Песочное тесто
Ингредиенты
●
450г муки, просеять вместе с солью
●
5мл (1 ч.л.) соли
●
225г жира (смесь свиного жира и маргарина, охлажденная)
●
около 80мл воды
Полезные советы
●
не перемешивайте тесто излишне долго.
Способ приготовления 1 Поместите муку в емкость. Нарежьте жир крупными кубиками и
добавьте к муке.
2 Замешивайте на скорости 1 до тех пор, пока тесто не станет
густым. Остановите замешивание до того, как тесто приобретет
«сальный» вид.
3 Добавьте воду и перемешайте на минимальной скорости.
Остановите перемешивание, как только вода будет поглощена
тестом.
4 Выпекайте при температуре 200˚С при положении ‘6’ регулятора
духовки. Время выпечки зависит от начинки.
Бифбургеры
Ингредиенты
●
250г говядины высшей категории с удаленными сухожилиями
Способ приготовления 1 Нарежьте говядину на кусочки размером 2,5см.
2 Если у вас нет мясорубки, используйте гомогенизатор и готовьте
фарш небольшими порциями. При приготовлении фарша
используйте скорость 2 в течении не более 15 секунд. В
промежутках между загрузками мяса очищайте ножи.
3 Смешайте фарш с приправами, например, с рубленым луком,
смесью трав (свежих или сухих), молотым черным перцем грубого
помола, а также с соком и тертой цедрой лимона.
4 Разделите фарш пополам и сделайте 2 бифбургера, поджарьте их
до полной готовности на гриле на среднем или высоком уровне
нагрева до полной готовности.
134
… 135 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

kenwood-km-400-chef-classic

Suche zurücksetzen

  • Wie kann das Stromkabel vom Gerät abgezogen werden Eingereicht am 2-12-2021 15:25

    Antworten Frage melden

  • Wie kann das Stromkabel vom Gerät abgezogen werden? Eingereicht am 26-11-2021 19:45

    Antworten Frage melden

  • Wie kann rührschüssel zum reinigen entfernt werden Eingereicht am 14-3-2021 14:42

    Antworten Frage melden

  • Habeeine Kenwood Cuisine FP300A und suche eine Bedinungsanleitung Eingereicht am 22-2-2020 09:34

    Antworten Frage melden

  • Wie lange darf mit dem Knethaken gearbeitet werden? Eingereicht am 20-7-2019 23:34

    Antworten Frage melden

  • welche Menge kann in der Rührschüssel gerührt werden
    Eingereicht am 26-11-2018 21:09

    Antworten Frage melden

  • Gebrauchsanleitung "Kenwood Chef Classic KM 400/410". Kann Deckel (durchsichtg. Kunststoff) für Aufsatz zum Schneiden, Raspeln, Hacheln usw. nicht öffnen. Gebrauchsanweisung zu gut aufgehoben, offensichtlich.
    Erbitte Anweisung! Dank Eingereicht am 20-8-2018 01:07

    Antworten Frage melden

  • kann Kunststoffdeckel von Aufsatz für Schneiden, Raspeln usw. nicht öffnen. Betr. Kenwood Chef Classik, KM 400/410. Leider Anleitung verlegt. Danke


    Eingereicht am 20-8-2018 00:54

    Antworten Frage melden

  • Nach dem Mix mit dem Kenwood 410 Chef classic sind kleine schwarze Flocken im Teig oder in der Creme. Eingereicht am 1-4-2018 16:27

    Antworten Frage melden

  • Ich habe nach dem Rühren im Teig oder im Schlagobers schwarze kleine Flocken. Eingereicht am 1-4-2018 16:22

    Antworten Frage melden

  • Küchenmaschine Kenwood Chef classic KM 400 Die Maschine quietscht beim Laufen. Wie kann ich sie ölen?
    Eingereicht am 13-4-2017 15:29

    Antworten Frage melden

  • Gibt es eine Reperaturanleitung Kenwood chef classic Eingereicht am 11-2-2017 10:41

    Antworten Frage melden

  • Wie wechsle ich den Arretierbolzen ( Auslöser) an meiner KM 400 Eingereicht am 12-1-2017 09:52

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Kenwood km 400 chef classic wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info