16
Deze periodieke handeling kan uitgevoerd worden
met behulp van een zachte borstel, door een
verticale beweging te maken op de vinnen van de
verdamper. Als er vetaanslag is, een borstel gedrenkt
in alcohol gebruiken.
Belangrijk! Schraap de oppervlakken niet met
scherpe of schurende voorwerpen!
Tijdens bovengenoemde werkzaamheden altijd
beschermende handschoenen dragen.
Belangrijk! Na afloop van het schoonmaken, de
deksel zorgvuldig terugzetten en de
bevestigingsbouten goed vastdraaien. Pas na deze
werkzaamheden kan de machine weer gestart
worden.
ALS HET APPARAAT LANGE TIJD NIET
GEBRUIKT WORDT
Als het apparaat gedurende lange tijd niet gebruikt
wordt, de binnen- en buitenkant grondig
schoonmaken, de buitenoppervlakken beschermen
met speciale producten op oliebasis voor staal en de
deur van de cel een klein stukje open laten staan.
Belangrijk! Trek de stekker uit het stopcontact
tot het apparaat weer gebruikt wordt.
Belangrijk! Controleer voor gebruik nogmaals of
het apparaat niet beschadigd en voer een grondige
reiniging van de blast chiller uit.
ROUTINE-ONDERHOUD
Storing
Belangrijk! Voordat u, in geval van een storing, de
Dealer om service belt, controleren of de stekker
goed in het stopcontact zit. Controleer of er
elektrische stroom is.
Indien, na deze aanbevolen controles, de blast chiller
nog steeds niet werkt, neem dan contact op met de
Dealer en vermeldt:
• gegevens van het typeplaatje
• de datum van aanschaf
• elke alarmcode die op het display wordt
weergegeven (bijv. AL2)
Belangrijk! Probeer het apparaat niet te repareren of
wijzigingen aan te brengen, ook niet aan
afzonderlijke onderdelen, dit kan mogelijk
gevaarlijk zijn en kan de garantie ongeldig maken;
vertrouw uitsluitend gekwalificeerde en erkende
technici.
WAARSCHUWING MET BETREKKING TOT
DE INSTALLATIE
Deze handleiding maakt deel uit van het product en
hierin staat alle informatie die nodig is voor een
goede installatie en goed onderhoud.
De gebruiker en de installateur zijn verplicht
deze handleiding aandachtig te lezen en hem
altijd te raadplegen; de handleiding moet
bovendien bewaard worden op een bekende
plaats en toegankelijk zijn voor alle
geautoriseerde medewerkers (installateur,
gebruiker, onderhoudstechnicus).
De blast chiller is uitsluitend bedoeld voor gebruik
waarvoor hij is ontworpen, dat wil zeggen voor het
blast chillen/snel invriezen van levensmiddelen. Elk
ander gebruik moet als oneigenlijk en mogelijk
gevaarlijk beschouwd worden.
De fabrikant aanvaardt geen enkele
aansprakelijkheid en verplichting tot garantie als
schade ontstaat aan het apparaat, aan personen en
eigendommen, die te wijten zijn aan:
• onjuiste installatie en/of deze voldoet niet aan de
geldende wetten,
• wijzigingen of handelingen die specifiek zijn voor
het model,
• gebruik van niet-originele onderdelen of die niet
specifiek zijn voor het model,
• het niet opvolgen, ook gedeeltelijk, van de
aanwijzingen in deze handleiding,
• niet naleven, tijdens de installatie, van de
veiligheidsvoorschriften en geldende wetten.
INLEIDING
De installatie mag uitsluitend worden uitgevoerd
door geautoriseerd en gespecialiseerd personeel,
in overeenstemming met de aanwijzingen en de
vereisten van deze handleiding.
Alvorens de apparatuur te installeren, controleren of
de bestaande elektrische systemen voldoen aan de
wettelijke voorschriften en geschikt zijn voor de
gegevens op het typeplaatje van de apparaten die
geïnstalleerd moeten worden (V, kW, Hz, aantal
fases en beschikbaar vermogen).
De installateur moet tevens controleren of er
vereisten voor brandbestrijding zijn.
De fabrikant verklaart en verschaft, voor elke
machine, een verklaring van overeenstemming met
de voorschriften die van toepassing zijn.
Aanwijzingen voor de installatie
