39
Tableau de cuisson
* La durée de cuisson est fournie à titre indicatif et se réfère à l'ensemble de la cuisson. Retirez les aliments du four à des
moments différents, en fonction de vos goûts personnels.
Recette Fonction Préchauffage
Gradin
(en partant du
bas)
Température
(°C)
Durée (min) Accessoires et remarques
Saucisses/Brochettes/
Pointes de porc/Hamburgers
–
3-5
Moy-Haut
30 - 45
Gradin 5 : grille (inverser les gradins
dès que le niveau de dorage est
suffisant)
Gradin 3 : grille (inverser les gradins
dès que le niveau de dorage est
suffisant)
Gradin 1 : lèchefrite avec eau
Rôtis farcis
– 3 200 80 - 120* Lèchefrite ou plaque sur grille
Morceaux de viande
(lapin, poulet, agneau)
– 3 200 50-100* Lèchefrite ou plaque sur grille
