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LEBENSMITTELAUFBEWAHRUNGSTABELLE
Die Aufbewahrungsdauer richtet sich nach der Qualität der Lebensmittel, der Verpackungsart
(feuchtigkeits- und luftsicher) und der Konservierungstemperatur (die -18°C betragen muss).
Lebensmittel aufbewahren, einfrieren und auftauen
Lebensmittelkategorien Monate
OBST
Fruchtsaftkonzentrate 12
Obst (im allgemeinen) 8-12
Zitrusfrüchte und Frischsäfte 4-6
GEMÜSE
Tiefkühlkost aus dem Handel 8
Selbst eingefroren 8-12
SCHMORBRATEN
Fleisch, Geflügel und Fisch 2-3
FISCH
Kabeljau, Seezunge 6
Lachs 2-3
Makrele, Flussbarsch 2-3
Schon gewürzter Fisch 3
Mollusken, Austern 3-4
Gekochter Fisch, Krabben, Krebse 3-4
Rohe Garnelen 12
Lebensmittelkategorien Monate
FLEISCH
Bratwurst
4 Wochen oder
weniger
Hamburger 1
Rind, Kalb, Lamm 2-3
BRATEN
Rind 6-12
Lamm, Kalb, Schwein 6-12
Schwein 4-6
Frische Bratwurst 1-2
STEAKS UND KOTELETT
Rind 8-12
Lamm, Kalb, Schwein 2-4
GEFLÜGEL
Huhn oder Truthahn (ganz oder
zerlegt)
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Ente und Gans 6
Geflügel, in Sauce gekocht 6
Steaks (ohne Sauce) 1
“Multiflow” belüftung (falls vorhanden)
“MULTIFLOW” ist ein Belüftungssystem das durch Umluft die Temperatur im Inneren des Kühlschranks
gleichmäßig verteilt. Lebensmittel können auf eine beliebige Abstellfläche des Geräts abgestellt werden
wobei lediglich darauf zu achten ist, dass die Luftöffnungen nicht abgedeckt werden, was den Luftumlauf
behindern würde.
