Gerät vorheizen. Die Grillplatte muss heiß sein, wenn Sie die Lebensmittel
darauf geben. Die Omelettes werden portionsweise zubereitet.
ca. 100 gr. Käse
150 gr. Cabanossi
100 gr. süße Sahne
1. Zwiebel klein hacken und mit den Eiern
und der Sahne verrühren. Mit Pfeffer
würzen.
2. Paprika und Käse würfeln.
3. Cabanossi in dünne Scheiben schnei-
den und auf der flachen Seite der Grill-
platte anbraten.
4. Eine Portion Eimasse auf die Grillplatte
geben und gleichmäßig verteilen.
5. Wenn die Eiermasse fast fest, aber noch
ein klein wenig flüssig ist, Käse- und
Paprikawürfel drüberstreuen.
Tipp: Wenn Sie es feuriger mögen, können
Sie auch Peperoni auflegen oder separat
dazu reichen.
6. Omelette noch einige Minuten garen.
Anschließend vorsichtig einrollen und
servieren.
Dazu schmeckt knuspriges Baguette.
