Bedienungsanleitung Klarstein 10034818 Pasadena (Seite 11 von 42) (Deutsch, Englisch)

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• Es kann sein, dass Fleisch, welches eine lange Zubereitungszeit benötigt um

durch zu werden, zusätzliches Wasser benötigt. Überprüfen Sie regelmäßig den

Wasserstand und füllen Sie, falls notwendig, zusätzliches heißes Wasser in den

Wasserbehälter.

• Verwenden Sie ein Thermometer, um die Innentemperatur der Lebensmittel zu

messen.

• Das Erscheinungsbild von geräucherten Lebensmittel ähnelt keiner anderen

Zubereitungsmethode, insbesondere dann, wenn es sich um helle Fleischsorten wie

bei Schweineeisch, Truthahn oder Brathähnchen handelt. Das Äußere ist rosa-rot,

während das Innere des Fleisches, wenn es perfekt zubereitet wurde, häug rosa

ist.

• Wenn Geügel gar ist, werden die Fleischsäfte klar aus dem Fleisch heraustreten,

wenn mit einer Gabel hineingestochen wird.

• Shrimps sollten, wenn Sie gar sind, bei Berührung nicht nachgeben.

• Entnehmen Sie die Lebensmittel vor dem Schneiden aus dem Gerät.

• Dunkle Fleischsorten sollten zusätzlich eine halbe Stunde ohne Wasser im

Wasserbehälter, im Gerät gegart werden.

• Die Leistungsfähigkeit des Geräts hängt von der Umgebungstemperatur und den

Windbedingungen ab.

• Bei Temperaturen unter 15 °C und bei Windgeschwindigkeiten von 8 km/h

oder mehr, kann das Gerät einen hohen Anteil der Hitze verlieren, wodurch es

vorkommen kann, dass die Innentemperatur des Geräts nicht hoch genug wird, um

das Fleisch in einem angemessenen Zeitraum zuzubereiten.

• Sie können das Gerät dann ohne Wasser im Wasserbehälter verwenden. Der

Wasserbehälter muss sich aber während des gesamten Zeitraums richtig installiert

im Gerät benden, da nur dadurch aus dem Lebensmitteln austretendes Fett und

Flüssigkeiten durch das Gerät hindurch auf den Boden oder die Oberäche, auf

welcher das Gerät abgestellt wurde, tropfen kann.

• Reiben Sie Geügel und mageres Fleisch vor der Zubereitung mit Öl, Butter oder

Margarine ein.

• Wenn Sie mehrere Fleischstücke zubereiten hängt die Zubereitungszeit vom größten

Fleischstück ab.

• Während der Zubereitung schmort das Fleisch sich selbst. Bei der Zubereitung im

Räucherofen ist ein zusätzliches Drehen des Fleisches nicht notwendig.

• Marinade oder Grillsoße sollte vor der Zubereitung im Gerät zum Fleisch

hinzugefügt werden.

• Wiederstehen Sie der Versuchung, die Tür des Geräts vor dem Ende der

Zubereitungszeit zu öffnen, da durch jedes Öffnen der Tür Hitze verloren geht, was

in einer längeren Zubereitungszeit resultiert.

Hinweise zum Energiesparen

• Reduzieren Sie die Öffnungszeit der Abdeckung.

• Drehen Sie das Ventil der Gasasche zu, sobald der Zubereitungsvorgang beendet

ist.

• Heizen Sie das Gerät nur für 10 – 15 Minuten vor (außer bei der ersten

Verwendung).

• Heizen Sie das Gerät nicht länger als empfohlen vor.

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Klarstein 10034818 Pasadena Seite 11

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