778198
75
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/104
Nächste Seite
75
ES
Tostado y estofado
Cuando se tuesta, suele ser más fácil alcanzar la temperatura deseada si la abertura de
ventilación inferior permanece completamente abierta y sólo se ajusta la abertura de
ventilación superior.
También puedes usar un escudo térmico para el asado. Una pequeña piedra de pizza
es ideal para esto. Sin embargo, incluso sin un escudo térmico, el asado puede tener
éxito si se coloca una bandeja de goteo llena de un poco de agua bajo el soporte de
asado.
1. Antes de encender, coloque el platillo. Deje la parrilla y el escudo térmico (si lo
usa) por el momento.
2. Cuando el carbón esté completamente encendido, coloque el escudo térmico
(opcional) en la trébede. Inserte la rejilla de la parrilla. Tenga cuidado de no
quemarse.
3. Cierre la tapa y precaliente durante 10 minutos.
4. Asegúrese de que la abertura de ventilación inferior esté completamente abierta.
Abra el oricio de ventilación superior y controle la temperatura hasta que se
alcance la temperatura deseada.
5. Cierre el oricio de ventilación superior hasta la mitad, espere 5 minutos y
compruebe la temperatura.
6. Ajuste la temperatura continuando cerrando (temperatura más baja) o abriendo
(temperatura más alta) el oricio de ventilación superior.
7. Una vez que se alcance la temperatura deseada, coloque su asado (o coloque
la bandeja de goteo y la rejilla de la plancha si las está usando en lugar de un
protector térmico) en la parrilla. También puedes colocar comida adicional en la
rejilla para calentar. Cierra la tapa y comienza a asar.
8. Controle la temperatura durante la cocción. Si observa que la temperatura está
fuera del rango deseado, ajuste la abertura superior de ventilación en pequeños
pasos, espere 1-2 minutos y ajústela si es necesario.
9. Utilice un termómetro para carne para controlar la temperatura de asado y el
grado de cocción.
75

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Klarstein 10035505 Duomo Kamado wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info