778198
100
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/104
Nächste Seite
100
IT
Carne di manzo
Pezzo di carne Peso / spessore Metodo di
cottura
Tempo di cottura
approssimativo
Arrosto 2 kg indiretto 50 minuti/kg (Rare/
al sangue)
Bistecche (T-Bone,
New York,
Porterhouse, Round
Steak, letto)
2,5 cm diretto 5-6 minuti/lato
(Rare/al sangue)
Costata di manzo
3,5 cm diretto
5-7 minuti/lato
(Medium Rare/
inglese)
Fettina 0,5 cm diretto 1,5-2 minuti/lato
(Rare/al sangue)
Polpettine di manzo 2,5 cm diretto 4-5 minuti/lato
(Rare/al sangue)
Polpettine di manzo
2,5 cm diretto
5-6 minuti/lato
(Medium Rare/
inglese)
Polpettine di manzo 2,5 cm diretto 6-7 minuti/lato (Well
Done/ben cotta)
Termometro-temperatura: Rare/al sangue = 60 °C, Medium/media = 66 °C, Well
done/ben cotta = 77 °C
Pesce
Pezzo di carne Peso / spessore Metodo di
cottura
Tempo di cottura
approssimativo
Pesci interi (con o
senza testa e coda) 2 kg indiretto 30-35 minuti
Bistecche e letti 2 cm diretto 3-4 minuti/lato
Gamberetti media diretto 1,5-2 minuti/lato
Code di gambero 300 g diretto 9-13 minuti
Il pesce è cotto quando si sbriciola leggermente quando si inserisce una forchetta o
un coltello nel punto più spesso. I letti congelati non devono essere scongelati prima
della cottura. I tempi di cottura durano il doppio del pesce fresco.
100

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Klarstein 10035505 Duomo Kamado wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info