Bedienungsanleitung Klarstein Fruit Jerky 10 - 10028435 (Seite 33 von 69) (Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch)

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Utilizzo

Consigli per la preparazione

Prima della messa in funzione

Zubehör, das Sie brauchen:

• 1 Coltello per pelare e sbucciare

• Tagliere

• Contenitore

Altri utensili che facilitano il lavoro:

• Un tritatutto. Per tagliare gli alimenti velocemente e in maniera uniforme.

• Una pentola a vapore o una casseruola con cestello per sbollentare.

• Un mixer, per frullare la frutta.

• Un taccuino per appunti dove annotare i tempi di essiccazione e le ricette

1 Accendere il dispositivo: premere l’interruttore Accensione/Spegnimento (ON/OFF)

2 Impostare la temperatura: regolare la manopola secondo la temperatura desiderata.

3 Impostare il Timer: premere il tasto SEL. La spia del Timer lampeggia.

4 Impostare le ore: premere le freccette per aumentare o diminuire le ore (massimo 40 ore).

5 Impostare i minuti: premere di nuovo il tasto SEL e utilizzando i tasti con le freccette, aumentare

o diminuire i minuti.

6 Sul display appare il Timer impostato. Premere “Select” per confermare.

7 Prima di avviare il processo di essiccazione, attivare il dispositivo per 45 minuti a 32 °C, in modo

da eliminare l’umidità.

8 Premere START per avviare il processo di essiccazione.

9 Se il dispositivo si blocca inaspettatamente, spegnerlo e ripetere i punti 1-7.

10 Estrarre i ripiani e disporre gli alimenti tagliati a pezzi da essiccare. Per ottenere ottimi risultati,

non ammassarli, ma lasciare tra essi lo spazio necessario per far circolare l’aria.

11 Reinserire i ripiani con ambedue le mani, per avere la massima stabilità.

12 Impostare la temperatura, ruotando l’apposita manopola posta sulla parte superiore del

dispositivo.

Per raggiungere i migliori risultati, leggere prima le indicazioni.

Suggerimenti pratici per la preparazione degli alimenti

Le bucce di frutta e verdura sono spesso ricche di principi nutritivi. Per questo, quando si desidera

mangiare e spizzicare la frutta e verdura secca tra un pasto e un altro, è meglio non levarle. Tuttavia

se si desidera rimuovere la buccia (per esempio dalle mele per una torta o dai pomodori per una

zuppa), si consiglia di farlo prima che essa diventi troppo secca.

Un fattore importante per la buona riuscita dell’essiccazione è il modo in cui vengono affettati

gli alimenti. Pezzi di frutta della stessa misura contengono la stessa quantità di umidità e quindi

si essiccano in modo uniforme e negli stessi tempi. Pezzi più spessi, si essiccano più lentamente

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