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Préparation de la crème glacée
Fig. 3Placez le récipient à crème glacée
congelé avec l'anneau de serrage dans
le récipient extérieur.
Fig. 4Placez le couvercle sur le récipient
extérieur pour que le cordon
d'alimentation soit orienté vers l'arrière,
et que les ergots sur le couvercle
s'enclenchent dans les évidements
sur l'anneau de serrage. L'orifice de
remplissage est situé à l'avant. Tournez
légèrement le couvercle dans le sens
des aiguilles d'une montre jusqu'à ce
qu'il se mette en place.
Fig. 5Insérez la fiche d’alimentation dans la
prise.
Avertissement
Démarrez toujours l’appareil d’abord, puis
ajoutez les ingrédients et n’arrêtez jamais
l’appareil pendant la préparation de la
crème glacée ! La crème glacée gèle et
se fixe immédiatement sur les parois du
récipient à crème glacée, et le mélangeur se
bloque lorsque vous le mettez en marche (à
nouveau), ce qui peut endommager le moteur
et la boîte à engrenages !
Fig. 6Allumez le mélangeur avec
l’interrupteur Marche/Arrêt.
Utilisez les boutons Avant et
Arrière pour régler le temps de
fonctionnement.
Fig. 7Ajoutez le mélange de crème glacée,
max. 800 ml, à l’aide de l’entonnoir
dans le récipient à crème glacée.
Laissez l’appareil fonctionner jusqu’à
obtenir la consistance souhaitée de
la crème glacée. La crème glacée est
prête après 25 minutes au plus tard. Le
temps de fonctionnement maximum
de la sorbetière est de 45 minutes.
Fonctionnement
Remarque :
Placez l’appareil sur une surface plate
antidérapante, à proximité d’une prise
adaptée. L’appareil est équipé de pieds
antidérapants.
Utilisation de la sorbetière
Fig. 1Desserrez le couvercle avec le boîtier
du moteur en le tournant légèrement
dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre et retirez-le.
Fig. 2Retirez l'anneau de serrage avec le
récipient à crème glacée du récipient
extérieur et soulevez-le.
Préparation
Placez le récipient à crème glacée dans un
congélateur à -18 °C pendant environ 24
heures.
Remarque :
Rangez le récipient à crème glacée debout
dans le compartiment du congélateur.
Assurez-vous que le récipient à crème
glacée est parfaitement sec avant de le
mettre dans le congélateur.
Avant de congeler, placez le récipient à
crème glacée dans un sac en plastique,
par ex. un sac de congélation.
Préparez tous les ingrédients en
respectant la recette.
Laissez refroidir le mélange de crème
glacée dans le réfrigérateur pendant
environ 4 heures pour qu’il puisse refroidir
plus rapidement lorsque vous préparez la
crème glacée.
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