Bedienungsanleitung Koenic KMW 2321 DB (Seite 19 von 66) (Deutsch)

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18 Einführung

Einführung 19

Garen

Lebensmittel/Speise

(Frisch)

Menge Leistung Zeit

Min

Ab-

decken

Hinweise

Fleisch, Wurstwaren

Rind-, Schwein- oder

Kalbﬂeisch im Stück

350 g hoch 10 - 12 ja nach der Hälfte der Zeit

wenden, 3 - 5 Min. nachgaren

lassen; Hackbraten braten mit

Eiklar bestreichen; Würstchen

mit einer Gabel anstechen

500 g hoch 12 - 15 ja

Kasseler 400 g hoch 12 - 14 ja

Hackbraten 500 g hoch 13 - 15 ja

Wiener Würstchen 200 g mittel 2 - 3 ja

Bockwurst 200 g mittel 2 - 3 ja

Geﬂügel

Suppenhuhn 1000 g hoch 13 - 15 ja ohne Flüssigkeit im eigenen

Saft garen einmal wenden,

4-5 Min. nachgaren lassen

Hähnchenteile 250 g hoch 4 - 5 ja

Fisch

Forelle, blau 300 g hoch 5 - 6 ja nach der Hälfte der Zeit

wenden, 3 - 5 Min nach -garen

lassen

Fischﬁlet 300 g hoch 3 - 4 ja

Gemüse

Blumenkohl 350 g maximal 8 - 11 ja Gemüse kleinschneiden und

mit 2 - 3 Essl. Flüssigkeit

garen, zwischendurch um-

rühren, 3 - 5 Min. nachgaren

lassen, erst vor dem Servieren

würzen

Brokkoli 350 g maximal 6 - 9 ja

Chicorée 350 g maximal 6 - 7 ja

Fenchel 350 g maximal 8 - 11 ja

Kartoeln 350 g maximal 9 - 12 ja

Kohlrabi 350 g maximal 8 - 10 ja

Lauch 350 g maximal 7 - 9 ja

Karotten 350 g maximal 8 - 10 ja

Paprika 350 g maximal 6 - 9 ja

Rosenkohl 300 g maximal 7 - 10 ja

Tomaten 350 g maximal 6 - 7 ja

Zucchini 350 g maximal 9 - 10 ja

Obst

Apfel-, Birnenkompott 300 g maximal 5 - 8 ja 125 ml Wasser zufügen,

Zitronensaft verhindert, dass

das Obst sich verfärbt, 3-5

Min. nachgaren lassen

Pﬂaumenmus 250 g maximal 4 - 6 nein

Rhabarberkompott 250 g maximal 5 - 8 ja

Bratäpfel, 4 Stück 500 g maximal 7 - 9 ja

Garen

Lebensmittel/Speise

(Tiefgefroren)

Menge Leistung Zeit

Min

Ab-

decken

Hinweise

Fleischgerichte

Fleisch mit Soße 400 g maximal 10 - 12 ja zwischendurch umrühren,

3 - 5 Min. ruhen lassen

Gulasch, Geschnetzeltes 500 g maximal 10 - 15 ja

Rindsrouladen 250 g maximal 7 - 8 ja

Geﬂügelgerichte

Hühnerfrikassee 250 g maximal 6 - 7 ja zwischendurch um rühren,

3 - 5 Min. ruhen lassen

Geﬂügelsuppe 200 g maximal 5 - 6 ja

Fisch

Fischﬁlet 300 g maximal 7 - 8 ja nach der Hälfte der Zeit

wenden, 3 - 5 Min. nach-

garen lassen

Fischﬁlet 400 g maximal 8 - 9 ja

Gemüse

Apfelrotkohl 450 g maximal 14 - 16 ja mit 1- 2 Essl. Flüssigkeit

garen, zwischendurch

umrühren bzw. vorsichtig

zerteilen, 2 - 3 Min. nach-

garen lassen, erst vor dem

Servieren würzen

Blattspinat 300 g maximal 11 - 13 ja

Blumenkohl 200 g maximal 7 - 9 ja

Brechbohnen 200 g maximal 8 - 10 ja

Brokkoli 300 g maximal 8 - 9 ja

Erbsen 300 g maximal 7 - 8 ja

Kohlrabi 300 g maximal 13 - 15 ja

Lauch 200 g maximal 10 - 11 ja

Mais 200 g maximal 4 - 6 ja

Karotten 200 g maximal 5 - 6 ja

Rosenkohl 300 g maximal 7 - 8 ja

Spinat 450 g maximal 12 - 13 ja

Suppen/Eintöpfe

Eintopf 500 g maximal 13 - 15 ja zwischendurch

umrühren,

3 - 5 Min. ruhen lassen

Suppe mit Einlage 300 g maximal 7 - 8 ja

Cremesuppe 500 g maximal 13 - 15 ja

KOENIC_Grill_Recipe_141106.indb 18 6/11/14 9:42 AM

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