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Auftauen
Geräteausstattung:
- Warmhalteschale oberhalb der Heizkörper unter dem Deckel einlegen
- Kuchenblech in die unterste Etage einsetzen
- Rost in die mittlere Etage einschieben und Tiefgefrorenes darauflegen
- Türe bis zur Raststellung schliessen, sodass sie einen Spalt offen bleibt
SchaltersteIlungen:
Zeitschaltuhr (120 Min.): auf die erforderliche Zeit einstellen
Temperaturregler: auf Position
(Auftauen, ca. 6o-70°C) stellen
Funktionsschalter: nach links auf Position
(Auftauen) stellen
Die Auftauzeit ist abngig von der Form, Art und Konsistenz des Gefrierguts. Dazu
müssen Erfahrungswerte gesammelt werden.
Tip:
Um ein Austrocknen des Gefriergutes zu vermeiden (vor allem bei grösseren Scken),
geben Sie etwas Wasser in das Blech unter den Rost.
Kleingebäck
Geräteausstaltung: wie beim Backen
SchaltersteIlungen:
Zeitschaltuhr (120 Min.): auf die erforderliche Zeit einstellen
(inkl. 10 Minuten Vorheizzeit)
Temperaturregler: auf Backtemperaturen von 170-200°C stellen
Funktionsschalter: nach rechts auf Position
(Kleingebäck) stellen
Das Programm (Kleingebäck) garantiert eine gleichmässige Wärmeverteilung
auf dem ganzen Blech und ist deshalb besonders gut geeignet für verschiedenes
Kleingebäck, z.B. Blätterteig-Aperogebäck, Mailänderli, Makronen, ...
Hinweis:
Das Programm "Kleingebäck" istgeeignetfür Backtemperaturen zwischen 170 und
20C.
Die Heizstäbe werden dabei nicht rotglühend.
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