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I I
PROPOSTE DI RICETTE
Pane «fitness» grande piccolo
latte
yogurt neutro
sale
coriandolo
semi di lino
farina integr. di
frum.
farina grigia
zucchero
lievito in polvere
220-240 ml
270 g
2½-3 c
1½ c
1½ C
450 g
150 g
1½ c
2 c
140-150 ml
180 g
1½-2 c
1 c
1 C
300 g
100 g
1 c
1½ c
Programma 1 (normale) o 2 (ben cotto)
Pane di Graham grande piccolo
acqua
sale
farina di Graham
farina grigia
zucchero
lievito in polvere
370-380 ml
2½-3 c
225 g
375 g
1½ c
2 c
250 ml
1½-2 c
150 g
250 g
1 c
1½ c
Programma 1 (normale) o 2 (ben cotto)
2. Pane di farina integrale di frumento
180 g di yogurt = 1 confezione
270 g di yogurt = 1½ confezione
Pane ai fiocchi di
cereali
grande piccolo
acqua
sale
farina integr. di
frum.
farina grigia
fiocchi d’avena
miglio
zucchero
lievito in polvere
320-330 ml
2½-3 c
300 g
150 g
50 g
1½ C
1½ c
2 c
250-260 ml
1½-2 c
240 g
120 g
40 g
1 C
1 c
1½ c
Programma 1 (normale) o 2 (ben cotto)
Al posto dei fiocchi d’avena si possono usare anche fioc-
chi di frumento, orzo e miglio.
PROPOSTE DI RICETTE
Patate cotte (sbucciate e grattate) o crude (sbucciate e
grattuggiate).
Pane alla frutta grande piccolo
acqua
latte
sale
farina integr. di
frum.
farina semibianca
zucchero
lievito in polvere
misto di frutta
secca
albicocche secche
prugne secche
160-170 ml
150 ml
1½ c
250 g
250 g
1½ c
2 c
50 g
40 g
40 g
120-130 ml
120 ml
1 c
200 g
200 g
1 c
1½ c
40 g
30 g
30 g
Programma 1 (normale) o 2 (ben cotto)
Pane alla patata grande piccolo
acqua
patate
sale
farina integr. di
frum.
farina grigia
zucchero
lievito in polvere
350-360 ml
150-180 g
1 c
300 g
300 g
1½ c
2 c
230 ml
100-120 g
½ c
200 g
200 g
1 c
1½ c
Programma 1 (normale) o 2 (ben cotto)
Usare birra leggermente stantia.
Pane alla birra grande piccolo
birra scura
sale
farina integr. di
frum.
farina semibianca
zucchero
lievito in polvere
370-400 ml
1½ c
180 g
420 g
1½ c
2 c
250-270 ml
1 c
120 g
280 g
1 c
1½ c
Programma 1 (normale) o 2 (ben cotto)
Aggiungere gradualmente la frutta secca al segnale acus-
tico (dopo 17 min.).
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