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BEWAHREN SIE DIESE ANWEISUNGEN GUT AUF!
UMWELTSCHUTZ
Denken Sie an den Schutz der Umwelt!
Ihr Gerät enthält wertvolle Rohstoffe, die wieder verwertet
werden können.
Geben Sie Ihr Gerät deshalb bitte bei einer Sammelstelle Ihrer
Stadt oder Gemeinde ab.
TIPPS UND ANREGUNGEN
n Eisspeisen mit einem hohen Anteil an Zucker, Fett oder Alkohol brauchen
länger, um fest zu werden bzw. können auch gar nicht fest werden.
n Den Alkohol erst hinzufügen, wenn das Gerät läuft und die Zubereitung
bereits halb fest ist.
n Wir empfehlen Ihnen, die Zutaten vorzubereiten, bevor Sie den Behälter
aus dem Gefrierschrank nehmen (damit der Behälter am Anfang
möglichst kalt ist).
n Beim Start muss jede in den Gefrierbehälter gegossene Zubereitung
flüssig sein. Für die Zubereitung der Eiscreme keine festen Zutaten oder
bereits gefrorene Flüssigkeiten verwenden.
n Bereiten Sie Zubereitungen, die zuerst gekocht werden müssen, am
Vortag zu und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf (mindestens 12
Stunden).
REZEPTE
VANILLEEIS
250 ml Vollmilch (35% Fett), 100 g Zucker, 2 Eier, 450 g süße Sahne ( 30%
Fett), 1 Teelöffel Vanilleextrakt.
n Die Milch in einem kleinen Topf erhitzen, Eier und Zucker in einer anderen
Schüssel schaumig rühren.
n Die heiße Milch langsam unter das Eier-Zucker-Gemisch geben.
n Die gesamte Zubereitung in den Topf geben und erhitzen, ohne sie
aufkochen zu lassen. Dabei ständig umrühren, bis sie eindickt und die
Konsistenz einer leichten Eier-Milch-Creme bekommt.
