Krabbencocktail .............. Nr 85
Krabbenkroketten ............. Nr 86
Krabbensuppe ................ Nr 59
Kroketten mit Käse
und Schinken ................. Nr 36
Kuchen mit getrockneten
Tomaten, Oliven und Feta ..... Nr 04
Kürbis-Cappuccino ............ Nr 49
Kürbiscremesuppe ............ Nr 71
Lachsforelle mit grüner
Sauce ........................ Nr 88
Lachsmousse in Gläschen ..... Nr 09
Lachstatar .................... Nr 25
Lauch mit Vinaigrette.......... Nr 30
Linsensuppe mit Speck ....... Nr 08
Mayonnaise ................... Nr 44
Meeresfrüchtesalat ............ Nr 93
Minestrone - italienische
Gemüsesuppe ................. Nr 72
Möhren-Apfel-Spread ......... Nr 23
Österreichische Knödel ........ Nr 96
Paprikacremesuppe
mit Chorizo ................... Nr 61
Pastete ....................... Nr 80
Pesto ......................... Nr 57
Pfirsichpüree
mit geräucherter Ente ......... Nr 50
Pissaladière - französischer
Zwiebelkuchen ................ Nr 75
Portugiesische
Kabeljaukroketten ............. Nr 90
Quiche mit Käse und Speck ... Nr 91
Reis & Mozzarella-Kroketten ... Nr 40
Rindfleisch-Samosas ......... Nr 39
Roggenmischbrot ............. Nr 92
Roquefort- und Birnencreme .. Nr 51
Kohlroulade ..................Nr 177
Kohlrouladen
nach russischer Art ..........Nr 153
Königsberger Klopse .........Nr 121
Lachssteak mit Pesto ........Nr 185
Lamm
mit Frühlingsgemüse .........Nr 148
Lamm-Curry .................Nr 156
Lamm-Tagine ................Nr 167
Lasagne .....................Nr 103
Lauchquiche .................Nr 176
Linsencurry ..................Nr 138
Maccaroni all’amatriciana ....Nr 170
Mangold-Gratin
mit Béchamelsauce ..........Nr 137
Mit Mozzarella und Pesto
gefüllte Hähnchenbrust .......Nr 112
Patatas bravas - würzige
Kartoffelstücke ...............Nr 141
Penne Carbonara ............Nr 108
Piperade - baskischer
Gemüseeintopf ...............Nr 142
Polenta - fester Maisbrei .....Nr 113
Pollack-Taschen
mit Pfifferlingen ..............Nr 184
Quiche Lorraine ..............Nr 111
Quinoa mit Tomaten .........Nr 132
Ratatouille ...................Nr 105
Rinderbacke mit Rotwein
und Wintergemüse ...........Nr 157
Rindergulasch ................Nr 139
Rindertatar ...................Nr 173
Rindfleisch Burgunder Art ....Nr 150
Rindfleischstreifen
indonesisch ..................Nr 149
Saltimbocca ..................Nr 166
Sauce Bolognese ............Nr 118
Oster-Brioche ................Nr 265
Panellets - katalonische
Mandelbällchen ..............Nr 286
Panna Cotta ..................Nr 242
Pekannuss-Brownies .........Nr 203
Pfannkuchen .................Nr 291
Pfefferkuchen ................Nr 222
Pfirsichkompott ..............Nr 220
Pflaumenauflauf ..............Nr 230
Porridge – englischer
Frühstücksbrei ..............Nr 232
Profiteroles - kleine
Miniwindbeutel ..............Nr 212
Puddingkuchen ..............Nr 241
Reismehlkekse - glutenfrei ...Nr 272
Rhabarber-Clafoutis ..........Nr 278
Ricotta-
und Aprikosenkuchen ........Nr 253
Ricotta-Eis ...................Nr 260
Rosinenbrioche
auf belgische Art .............Nr 280
Rosquillas – Spanische
Donuts .......................Nr 288
Rote-Beeren-Coulis ..........Nr 297
Rote-Beeren-Marmelade .....Nr 300
Rote-Beeren-Sorbet ..........Nr 225
Russische Brioche ...........Nr 246
Schnee-Eier ..................Nr 237
Schnee-Eier
nach portugiesischer Art .....Nr 283
Schokoladen-
und Kastanientrüffel ..........Nr 245
Schokoladen-Brioche .........Nr 264
Schokoladen-Cookies ........Nr 219
Schokoladen-Mandel-Kuchen . Nr 259
Schokoladenaufstrich ........Nr 299
