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Stap 3 – Bier in het glas
Plaats het glas op de lekbak en wacht tot het schuim minder
is geworden.
Stap 4 – Een perfect glas bier
Uitstekend tapbier heeft de volgende eigenschappen:
1. Een schuimkraag van ongeveer 3 cm (twee vingers).
2. Een gelijkmatig over de rand van het glas verdeelde
schuimkraag die goed aan het oppervlak van het bier
hecht.
3. Een heldere kleur met koolzuurbelletjes die vanaf de
wand en de bodem van het glas opstijgen.
NB: om overmatig schuim te voorkomen dient u altijd een
vooraf gekoeld BeerTender fust en een in koud water
gespoeld schoon glas te gebruiken.
8 Schoonmaken
Naast het regelmatig schoonhouden, dient BeerTender na
dagelijks gebruik en voor de installatie van een nieuw
BeerTender fust te worden gereinigd.
Waarschuwing! U dient het apparaat en/of de onderdelen
niet in een magnetron of traditionele oven te drogen.
Reinigen na dagelijks gebruik
De lekbak en het rooster dienen na elk gebruik te worden
gereinigd.
Verwijder het rooster voordat u de lekbak leegt. Het rooster
moet weer op de lekbak geplaatst worden tijdens normaal
gebruik van BeerTender.
NB: u kunt de lekbak met warm water en een zacht
schoonmaakmiddel reinigen. De lekbak mag ook in de
vaatwasmachine.
W
aarschuwing!
Gebruik nooit agressieve
schoonmaakmiddelen zoals azijn, zuur
, krachtige
oplosmiddelen of benzine.
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