EDG 650.0 F31 7
Das sollten Sie lesen, bevor Sie den Dampfgarer nutzen
Das bietet Ihnen Ihr neues Gerät
Ihr Dampfgarer ist ein vielseitiges Gerät: Sie können dämpfen, dün-
sten, Fertiggerichte auftauen und Speisereste erwärmen. Er ersetzt
das Wasserbad und oft auch einen Topf auf dem Herd.
Sie haben die Wahl zwischen den Funktionen „Auftauen“ und „Garen“,
wobei Sie zum „Garen“ auch noch eine Einschaltautomatik hinzuwäh-
len können, die den Dampfgarer zu der einer Ihnen vorgegebenen Zeit
einschaltet.
Zur Sicherheit gegen unbeabsichtigtes Einschalten können Sie die Ta-
sten verriegeln.
So funktioniert Ihr Dampfgarer
Aus dem gefüllten Wasserbehälter wird Wasser in die Verdampfer-
schale am Boden des Innenraumes gepumpt. Hier verdampft das
Wasser und es bildet sich im Innenraum des Gerätes eine Dampf-
atmosphäre, in der Lebensmittel schonend gegart werden.
Der Wasserbehälter
Sie finden den Wasserbehälter bei geöffnetem Gerät rechts neben
dem Innenraum.
Benutzen Sie zum Dampfgaren Leitungswasser. Sollte das Leitungs-
wasser zu hart sein, empfehlen wir Ihnen, das Leitungswasser zuerst
durch einen handelsüblichen Wasserfilter zu enthärten, um eine über-
mäßige Verkalkung des Dampfgarers zu vermeiden. Als Alternative
zum Enthärtungsfilter können Sie Wasser ohne Kohlensäure und mit
geringem Kalkanteil aus dem Handel verwenden.
F
Entleeren Sie den Wasserbehälter nach dem Garvorgang, denn Was-
ser, das längere Zeit in dem Wasserbehälter steht, kann zu Algenbil-
dung führen.
Auffüllen des Wasserbehälters
F
Füllen Sie den Wasserbehälter bis zur Maximalmarkierung mit Wasser.
F
Schieben Sie den Wasserbehälter wieder in seine Nische ein, bis er
spürbar einrastet.
Was können Sie im Dampfgarer zuberei-
ten?
Das Dampfgaren faßt das Garen in Dampf, Wasser oder einem Was-
serbad in einem Gerät zusammen. Dazu eignen sich alle Gerichte und
Lebensmittel, die sie sonst herkömmlich garen würden, beispielswei-
se Gemüse, Kartoffeln, Nudeln, Reis, Fisch, zartes Fleisch, Terrinen,
Mousse und viele andere Lebensmittel.
Der Dampfgarer eignet sich zum Auftauen von Lebensmitteln, zum Er-
wärmen von Fertiggerichten und zum Garen von frischen Lebensmitteln.
