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Kuppersbusch EWI 457.0 Seite 6

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Ankochen mit der Powerstufe
Mit der Powerstufe können Sie bei voller Leistung sehr schnell Anbraten oder
Kochen. Nach 10 Minuten schaltet die Induktionskochmulde selbsttätig auf die
Kochstufe „9“ herunter.
– Wählen Sie die Kochstufe „9“ und drük-
ken Sie danach einmal die Plus-Taste.
In der Anzeige wird ein „P“ dargestellt.
Die Power-Stufe ist aktiviert.
Kochstufe verändern
– Kurzes Betätigen der Minus- oder Plus-Taste verändert die Kochstufe um
eine Einheit.
– Längeres Berühren erhöht oder vermindert die Kochstufe bis an den jewei-
ligen Anschlag.
F
Möglichst auf großer Kochstufe ankochen und auf kleiner Stufe weiterko-
chen.
Kochmulde ausschalten
– Durch gleichzeitiges Betätigen der Plus- und Minus-Sensortasten wird die
Kochzone ausgeschaltet.
oder
– Die Sensortaste-Ein/Aus berühren.
Die Kochstellenanzeige der Kochzonen erlischt.
Die Sensor-Verriegelung (Kindersicherung)
Die Sensor-Verriegelung sichert das Gerät gegen unbefugte oder versehentli-
che Benutzung.
■ Ein ausgeschaltetes Gerät kann bei aktivierter Sensor-Verriegelung nur in
Funktionsbereitschaft versetzt werden.
■ Wird die Sensor-Verriegelung während des Kochens aktiviert, können die
Kochstellen nicht geschaltet werden.
Die Power-Funktion kann nicht zugeschaltet werden.
Durch Berühren der Verriegelungstaste für ca. 2
Sek. wird die Sensor-Verriegelung aktiviert.
Eine aktivierte Kindersicherung wird durch den
Punkt in der Kochstellenanzeige angezeigt.
Durch erneutes Berühren der Taste für ca. 2 Se-
kunden wird die Verriegelung wieder aufgehoben.
[
Achtung:
Das Ausschalten des Kochfeldes hebt die Sensor-Verriegelung nicht auf!
Sicherheitsfunktionen
■ Bei gleichzeitigem Betätigen von zwei oder mehreren Sensoren – z. B.
durch einen versehentlich auf die Sensoren gestellten Topf – erfolgt keine
Schaltfunktion. Nach 10 Sekunden schaltet die gesamte Elektronik ab.
Ausnahme:
– Abschalten von Kochzonen
■ Wird ein Sensor nach dem Erreichen der höchsten Stufe weiter betätigt,
schaltet nach 10 Sekunden die gesamte Elektronik ab.
■ Werden ein oder mehrere Sensoren länger als 10 Sekunden betätigt, schal-
tet die gesamte Elektronik ab.
■ Nach einem Stromausfall erfolgt keine automatische Wiederinbetriebnahme.
Die Sensor-Verriegelung ist nicht mehr aktiv.
■ Bei Überhitzung der Elektronik schaltet die Kochfläche herunter oder ab (sie-
he Benutzerhinweis).
Fritieren mit dem Wok
Der Wok eignet sich durch seine tiefe, abgerundete Form sehr gut zum Fritie-
ren kleinerer Mengen in wenig Fett.
Beachten Sie dabei aber bitte folgende Hinweise:
Dieses Induktionskochfeld hat - besonders in der Powerstufe -
eine hohe Leistung bei schneller Reaktionszeit. Behalten Sie das
Fett im Auge: Es überhitzt sehr schnell. Wenn es zu Rauchen be-
ginnt, ist es bereits zu heiß; schalten Sie die Kochfläche sofort ab
und lassen Sie das Fett abkühlen.
Mit der Holzlöffelprobe können Sie die Fritiertemperatur gut ab-
schätzen: Halten Sie den Stiel eines Holzlöffels in das heiße Fett.
Steigen leichte Bläschen auf, ist es optimal zum Fritieren. Zeigen
sich keine Bläschen, ist es noch nicht heiß genug.
Handhabung des Woks
F
Legen Sie den Wok mit ein wenig Vorsicht in die Mulde. Bei unvorsich-
tiger Handhabung kann der Griff auf die Glaskeramikfläche aufschlagen
und sie beschädigen.
F
Schütteln Sie den Wok nicht, während er in der Mulde liegt. Dabei kann
die Glaskeramik zerkratzen oder durch den Griff beschädigt werden.
… 6 …

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