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Das Kochfeld
Eigenschaften des Gas-Kochfeldes
Das Gas-Kochfeld hat vier Kochstellen, die mit Brennern unterschiedlicher
Leistung versehen sind.
1 Garbrenner (H) 0,99 kW
2 Normalbrenner (N) 1,81 kW
3 Normalbrenner (N) 1,81 kW
4 Starkbrenner (S) 2,91 kW
Gebrauch der Kochstellen
Beachten Sie die Sicherheitshinweise auf Seite 5!
Gebrauch der Brenner
Der Gaszufluß zum Brenner wird durch einen Knebel über den Gashahn mit
Sicherheitsverschluß reguliert. Auf dem Knebel sind die Symbole für die Ein-
stellwerte wie folgt angegeben:
Gashahn geschlossen Brenner außer Betrieb
Gashahn ganz offen maximale Flamme
Gashahn wenig offen minimale Flamme
Kochstellen ein- und ausschalten
Jede Kochstelle besitzt einen eigenen Kochstellenknebel, über den die Gas-
zufuhr zum Brenner geregelt wird.
Welcher Knebel zu welcher Kochstelle gehört, können Sie an den Symbolen
auf der Bedienblende erkennen.
-Zum Einschalten der Gaszufuhr zum
Brenner den Knebel leicht drücken und
nach links drehen.
-Zum Ausschalten den Knebel nach links
drehen bis zum Einrasten des Sicherheits-
verschlußes.
-Zum Zünden des Brenners den Knebel
leicht drücken, bis zur maximalen Stel-
lung gegen den Uhrzeigersinn drehen, ge-
drückt halten.
- Mit einem brennenden Streichholz o. ä.
den Brenner zünden.
- Nach dem Zünden der Flamme den Kne-
bel noch 10 bis 15 Sekunden gedückt
halten. Den Brenner dann auf die ge-
wünschte Stellung einstellen.
Hat die Flamme nicht gezündet, wiederholen Sie den Vorgang nach ca. 2
Sekunden.
Auf den Knebeln sind die maximale und die minimale Kochstufe markiert.
Die Flamme kann stufenlos reguliert werden. Alle Einstellungen der Zwi-
schenwerte müssen im Bereich der Zeichen ,,maximal“ und ,,minimal“ lie-
gen, nie zwischen ,,maximal“ und ,,ausgeschaltet“.
Möglichst auf großer Flamme ankochen und auf kleiner Flamme weiterko-
chen.
-
Hinweise zu den richtigen Töpfen
Mit den richtigen Töpfen sparen Sie Kochzeit und Energie.
Wählen Sie den Topfdurchmesser passend zur Kochstelle.
Stimmen Sie Topf- und Kochstellengröße
aufeinander ab. Die Flamme soll den Boden
des Topfes voll bedecken. Sie darf nicht
über den Topfboden hinaus brennen.
Beachten Sie für die Wahl der Topfdurchmesser folgende Richtwerte:
Brenner Topfdurchmesser
Garbrenner
0,99 kW
16 cm
Normalbrenner
1,81 kW
16 bis 22 cm
Starkbrenner
2,91 kW
22 bis 28 cm
Setzen Sie immer einen Deckel auf den Kochtopf.
Gargut kocht nur über, wenn die eingestellte
Flamme zu groß ist. Mit einiger Übung wird
es Ihnen gelingen, die Flamme so genau ein-
zustellen, daß auch bei aufgesetztem Deckel
nichts überkocht.
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