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Gebrauchs- und Anschlußanweisung
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Gasbackofen
Wichtige Hinweise
Kleiden Sie den Backofen nicht mit Alu-Folie
aus und stellen Sie keine Backbleche oder
anderes Geschirr auf den Boden des
Backofens, weil die Verkleidung aus Alu-Folie
die Luftzirkulation verhindert, den
Backovorgang beeinträchtigt und das Email
beschädigen kann.
Fruchtsäfte, die von dem Backblech tropfen,
können auf dem Email Flecken verursachen,
die unter Umständen nicht mehr entfernt
werden können.
Der Brenner des Backofens ist
thermoelektrisch gesichert. Wenn die Flamme
des Brenners unkontrolliert erlischt, wird die
Gaszufuhr automatisch geschlossen.
Die Temperatur des Backofens wird von einem
Thermostaten geregelt. Die Regelung
funktioniert nur bei geschlossener Backofentür.
Der Backofenboden muß beim Backofenbetrieb
immer eingesetzt sein.
Lassen Sie Speisen nicht im Backofen
abkühlen, um die Bildung von
Kondenswasser und Rost zu vermeiden!
Konventionelle Gasbeheizung
Bei dieser Betriebsart erfolgt die Beheizung des
Backofens durch den Backofen-Gasbrenner.
Backen oder Braten ist auf einer Ebene möglich.
Grillbetrieb
Bei dieser Betriebsart erhitzt ein Infrarot-
Gasbrenner die Speise mittels Wärmestrahlung
und ermöglicht damit den Grillvorgang. Er ist an
der Backofendecke angebracht.
Während des Grillbetriebs ist der Backofen
nicht thermostatisch geregelt – der Grill-
Brenner arbeitet die ganze Zeit mit voller
Leistung!
Zünden und Betrieb des
Backofenbrenners
Drücken Sie den Backofen-Bedienungsknopf
ein und drehen Sie ihn auf die Position
. Die
Zündung setzt ein oder zünden Sie das aus
dem Backofenbrenner ausströmende Gas mit
einem Streichholz an.
Halten Sie nach dem Zünden den Knopf noch
ungefähr 5-10 Sekunden lang gedrückt, damit
sich die Flamme stabilisert, danach lassen Sie
den Knopf los und stellen die gewünschte
Leistungsstufe zwischen 8 und 1 ein.
Wenn sich die Flamme des Backofenbrenners
auch nicht nach 15 Sekunden entzündet,
schließen Sie den Brenner, machen Sie die
Backofentür auf und warten Sie mindestens 1
Minute. Danach wiederholen Sie noch einmal
den Zündvorgang.
Die Backofentemperatur wird von einem
Thermostaten geregelt. Nach dem Zünden
arbeitet der Brenner mit Höchstleistung, bis die
eingestellte Temperatur erreicht ist, danach
verringert der Thermostat die Brennerleistung
auf den Wert, der zur Erhaltung der
eingestellten Temperatur notwendig ist. Die
Regelung funktioniert nur, wenn die
Backofentür geschlossen ist.
Wenn aus irgendeinem Grund die Flamme des
Backofenbrenners ausgeht, schließen Sie den
Brenner und warten mindestens 1 Minute bevor
Sie den Zündvorgang wiederholen. Sie können
danach den Zündvorgang wiederholen.
Der Backofenbrenner wird durch Drehen des
Knopfes in die Postition
ausgeschaltet.
Einstellung Temperatur (in°C)
der Gashahn ist geschlossen
8
280
7
260
6
240
5
220
4
200
3
180
2
160
1
150
Einschubebenen
Das Zubehör – abhängig vom Modell (Rost, Alu-
Backblech, hochwandige Fettpfanne) kann in den
Backofen auf 5 verschiedene Einschubebenen
eingeschoben werden.
In den nachfolgenden Tabellen sind die einzelnen
Einschubebenen beschrieben.
Beachten Sie bitte, daß die Einschubebenen
immer von unten nach oben gezählt werden!
Die hochwandige Fettpfanne (zum Auffangen von
tropfendem Fett) kann nicht in den ersten,
unteren Einschub eingeschoben werden.
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