Bedienungsanleitung Kuppersbusch GKH 607.2 E (Seite 6 von 16) (Deutsch)

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Gebrauchs- und Anschlußanweisung

Auftauen

Bei dieser Betriebsart kreist die Luft ohne zugeschaltete

Heizkörper. Sie wird zum schonenden Auftauen von

gefrorenen Lebensmitteln verwendet.

Unterhitze/Gebläse

Bei dieser Betriebsart arbeiten gleichzeitig die Unterhitze und

das Gebläse. Sie ist vor allem zum Backen niedriger Kuchen

und zum Einkochen von Obst und Gemüse geeignet.

Verwenden Sie bitte die erste Einschubebene von unten.

Unterhitze/Aqua Clean

Die Wärme wird vom Heizkörper abgegeben, der an der

unteren Seite des Backofens angebracht ist. Diese Betriebsart

wählen Sie bitte dann aus, wenn Sie die Unterseite des

Backgutes stärker backen möchten (z.B. zum Backen von

feuchtem Backgut mit Obstbelag). Stellen Sie den

Temperatureinstellknopf auf die gewünschte Temperatur. Den

unteren Heizkörper - Aqua Clean können Sie auch zum

Reinigen des Backofens benützen. Einzelheiten bezüglich der

Reinigung des Backofens finden Sie im Kapitel "Reinigung und

Pflege".

Einschubebenen

Das Zubehör (Rost, Backblech und Fettpfanne) können Sie in

den Backofen auf 5 verschiedene Einschubebenen stellen.

In den nachfolgenden Brattabellen sind die einzelnen

Einschubebenen beschrieben.

Beachten Sie bitte, daß die Einschubebenen immer von unten

nach oben gezählt werden!

Backofenzubehör

(abhängig vom Modell)

Rost, auf den Sie die Backformen stellen. Sie können das

Fleisch direkt auf den Rost legen.

Das Backblech ist nur zum Backen von Gebäck und Kuchen

bestimmt.

Die hochwandige Fettpfanne ist zum Braten und Backen von

feuchten Kuchen und als Auffanggefäß für tropfendes Fett

bestimmt.

Fettfilter

Der eingeschobene Fettfilter an der Rückseite des Backofens

schützt den Ventilator, den Ringheizkörper und den Backofen

vor ungewünschten Verunreinigungen mit Fett. Schieben Sie

immer den Fettfilter ein, wenn Sie Fleisch braten oder grillen.

Wenn Sie backen, müssen Sie den Fettfilter immer aus dem

Backofen herausnehmen! Der eingesetzte Fettfilter kann beim

Backen zu schlechten Backergebnissen führen.

Backen

Zum Backen können Sie Ober-/Unterhitze, Heißluft/Unterhitze

und Heißluft verwenden.

Beim Backen entfernen Sie bitte immer den Fettfilter aus dem

Backofen!

• Wenn Sie mehrere Kuchen gleichzeitig backen, entsteht im

Backofen eine größere Dampfmenge, die an der

Backofentür Kondenswasser bilden kann.

Tips

• Berücksichtigen Sie beim Backen immer die Auswahl der

Einschubebene, die Temperatur und die Backzeit aus der

Backtabelle und vernachlässigen Sie eventuelle alte

Erfahrungen, die Sie mit anderen Backöfen gemacht haben.

Die Werte in der Backtabelle wurden speziell für diesen

Backofen festgestellt und geprüft.

• Wenn Sie in der Backtabelle ein bestimmtes Backgut nicht

finden, wählen Sie bitte die Daten für ein ähnliches aus.

Backen mit Ober-/Unterhitze

• Verwenden Sie nur eine Einschubebene.

• Die Ober-/Unterhitze ist besonders zum Backen von

trockenem Backgut, Brot und Bisquit geeignet.

• Verwenden Sie dunkle Backformen. In hellen Backformen

bräunt das Backgut schlechter, weil die Wärme reflektiert

wird.

• Stellen Sie die Backformen immer auf den Rost. Wenn Sie

das beigelegte Backblech verwenden möchten, entfernen

Sie bitte den Rost.

Beim Gerät schaltet die Funkenzündung nicht mehr aus? Eingereicht am 13-5-2020 20:08
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