677570

Laica SVC200 Seite 4

4
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/23
Nächste Seite
6 7
IT IT
• Ilconfezionamentosottovuotononriducelapresenzadimicrorganismi:cuocereilcibosubito
dopo averlo confezionato.
• Essenzialeèlaqualitàdeglialimenti,chedevonoesserefreschi.
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
(vedi fig.1)
1. Coperchio
2. Recipiente di cottura
3. Impugnatura
4. Pannello di controllo
a. Tasto “
/
”
b. Tasto “ ”
c. Tasto “ ”
d. Tasto “ “
e. Tasto “
/
”
5. Agitatore
6. Griglia protettiva agitatore
7. Griglia sous vide
DATI TECNICI
• Voltaggio:AC230V50Hz
• Assorbimentoelettrico:700W
• Temperaturaprogrammabile:da40°Ca90°C
• Capacità:8L
• Impostazionetimer:da1minutofinoa72ore
• Unitàdimisura°Ce°F
• DisplayLEDreverse
• Tasti“touchsensor”:attivazioneasfioro
• Condizioniambientalidiconservazione:+5°C+45°C;umiditàrelativa≤RH 95%
CONSIGLI PER L’USO
• Ilsistemadicotturasousvideprevedel’usodisacchettiperalimentieadattiallacottura.Isacchetti
vanno sigillati. Laica raccomanda il confezionamento sottovuoto che garantisce risultati ottimali.
• Inserireilcibo,conditoapiacere,nelsacchettoedeffettuareilconfezionamentosottovuotocon
una macchina per sottovuoto LAICA.
• Inpreparazionicontenentipartiliquide,faruscirepiùariapossibiledalsacchettoedeffettuarela
sola sigillatura dello stesso.
• Procedereconlacotturasubitodopoilconfezionamentosottovuoto.
• Durantelacotturaaccertarsicheilsacchettosiasempreimmersonell’acquapergarantireuna
cottura uniforme.
• Nelselezionareladuratadellacotturabisognatenerepresentelospessoredelcibochesivuole
cuocere:maggioreèlospessorepiùlungoèiltempodicottura.
• Qualorasiinseriscanopiùalimentinellostessosacchetto, distribuirliben stesiper noncreare
sovrapposizioni che possano portare a una cottura disomogenea.
• In caso di sovracottura, la cottura a bassatemperaturaconsentedi non rovinare le pietanze:
l'alimento non si brucia, non diventa stopposo e non rinsecchisce.
• Tempietemperaturedicotturapossovariareasecondadelgradimentopersonaleedellostiledi
esecuzione del piatto.
Nel sito www.laica.it è disponibile un'ampia sezione dedicata alle ricette da realizzare, semplicemente,
nella propria cucina, con i dispositivi per cottura Sous Vide LAICA.
ISTRUZIONI PER L’USO
1. Al primo utilizzo lavare il coperchio con acqua calda e del sapone per piatti, sciacquarlo
abbondantemente ed asciugarlo con un panno morbido e asciutto. Sciacquare sotto acqua
corrente la griglia protettiva e l’agitatore. Pulire il recipiente interno con un panno bagnato di
acqua calda e del detersivo per piatti. Non sciacquare il forno sotto l’acqua corrente. Asciugare
con un panno asciutto.
2. Posizionare il forno ad acqua su una superficie piana, solida, non infiammabile, resistente al
calore e lontano dal bordo del piano di appoggio.
3. Posizionare l’agitatore al centro del recipiente e coprirlo con la griglia protettiva, che va inserita
a incastro come indicato in figura A.
4. Collegare l’apparecchio ad una presa di alimentazione: l’apparecchio emette un segnale
acustico e il tasto “ ” si illumina.
5. Riempired’acquailrecipientenoadunlivellocompresotraleindicazioniMINeMAXpresenti
sullo stesso.
Tenere presente che il livello dell’acqua aumenta con l’immersione del sacchetto. Illivello
dell’acquadeveesseresemprecompresotraMINeMAX.
Si consiglia di riempire il recipiente con acqua tiepida per velocizzare la fase di riscaldamento
della stessa.
È possibile inserire all’interno del recipiente di cottura la griglia sous vide per posizionare nel
modo migliore i sacchetti mantenendoli equidistanti tra loro durante la cottura.
6. Posizionare il coperchio sul recipiente di cottura.
7. Premere il tasto “ ”:ildisplayvisualizzalatemperaturaeiltempopreimpostatidi56.0°Ce
8ore.L’apparecchioèpresettatoinmodalità°C,percambiarel’unitàdimisurada°Ca°F
(56.0°C-130°F)tenerepremutoiltasto"
/
"percirca3/5secondi.
8.
Per cambiare le impostazioni presettate, regolare la temperatura premendo i tasti " " e " ".
Adognipressione dei tasti la temperatura varia di 0.1°C,tenerepremutounodei tasti per
accellerare lo scorrimento dei numeri. Durante lo scorrimento rapido il dato varia di 1°C.
Confermare premendo il tasto "
/
".
9. Il tempo lampeggia: regolare il dato premendo i tasti " " e " ". Ad ogni pressione dei
tasti il tempo varia di 1 minuto fino alle 2 ore, di 30 minuti dalle 2 alle 72 ore.
10. Quandoidatisonostatiimpostati,premereiltasto"
/
" per avviare l’apparecchio: inizia la
fasediriscaldamentodell’acquaeildisplayvisualizzalascritta“PrE”alternataallatemperatura
reale dell’acqua.
11. Quando l’acqua raggiunge la temperatura impostata per la cottura, il display la visualizza:
l’apparecchio emette 3 segnali acustici e inizia la fase di cottura.
Rimuovere il coperchio con dei guanti per pentole e immergere il cibo sottovuoto nel recipiente
utilizzando delle pinze. Posizionare il coperchio sul recipiente. L’apparecchio visualizza il tempo
impostato in modo decrescente. È possibile interrompere in qualsiasi momento la cottura
premendo il tasto "
/
": il display visualizza i dati presettati. Per riprendere la cottura è
necessario impostare nuovamente temperatura e tempo.
12. Allo scadere del tempo impostato l’apparecchio emette 3 brevi segnali acustici e si spegne (il
tasto “ ” resta illuminato).
13.
Scollegare l’apparecchio dalla corrente disinserendo la spina, sollevare il coperchio con dei guanti
per pentole e rimuovere il sacchetto contenente il cibo cotto con delle pinze resistenti al calore.
Se il cibo viene consumato subito è possibile rifinire la cottura in padella per alcuni minuti dopo averlo
tolto dal sacchetto che lo contiene.
In caso di consumo non immediato, si raccomanda di abbattere la temperatura
dell’alimento subito dopo la cottura utilizzando un abbattitore o immergendo il
sacchettoinacquaeghiaccio.
Italiano Italiano
… 4 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Laica SVC200 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info