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aspirazione dell’apparecchio in base al cibo che si sta confezionando:
• “GENTLE” adatta a cibi di consistenza più delicata come frutta e verdura;
• “NORMAL
4. Display “PROGRESS”: indicatore luminoso numerico che visualizza lo stato di
avanzamento del processo selezionato.
5. Tasto “AUTOMATIC/STOP”:
• premendo questo tasto la macchina automaticamente effettua il ciclo di
aspirazione e saldatura del sacchetto.
• quando la macchina è in funzione premendo questo tasto si blocca la funzione
precedentemente selezionata.
6. Tasto “SEAL”: premendo questo tasto:
• l’apparecchio effettua la saldatura;
• si blocca l’aspirazione dell’aria e il sacchetto viene sigillato automaticamente.
7. Tasto “CANISTER”: premendo questo tasto inizia il ciclo di sottovuoto per i
contenitori (non in dotazione).
8. Tasto “MARINATE”: premendo questo tasto inizia il ciclo specifico di marinatura
rapida.
9. Tasto “PULSE/VACUUM”: questo tasto permette di fare il vuoto ad impulsi:
premendolo inizia l’aspirazione dell’aria che si blocca al suo rilascio.
10. Spie luminose: indicano le operazioni in corso e le funzioni selezionate.
11-12.Presa tubetto per contenitori: per collegare la macchina ai contenitori
attraverso il tubetto in dotazione.
13. Maniglia di bloccaggio: per agganciare e sganciare il coperchio alla base della
macchina.
14. esegue la saldatura.
15-16. Camera di aspirazione e raccogli liquidi: zona in cui viene posizionata
l’estremità aperta del sacchetto per consentire l’aspirazione dell’aria e
l’eliminazione di eventuali liquidi in eccesso.
17. creano una ottimale ermeticità nella camera di aspirazione
per poter effettuare il vuoto nei sacchetti.
18. Guarnizione sigillante: garantisce l’aderenza del sacchetto sulla barra saldante.
19. Taglierina bi-direzionale: taglia il rotolo in sacchetti della misura desiderata.
DATI TECNICI
- Voltaggio:AC 220-240V 50Hz
- Assorbimento elettrico:
- Valore vuoto (approx.):
- Condizioni ambientali di esercizio:≤ 85%
- Condizioni ambientali di conservazione: +10°C +50°C; umditià relativa ≤ RH 85%
- Larghezza MAX sacchetti:
I rotoli in dotazione sono per alimenti
ISTRUZIONI PER L’USO
PREPARAZIONE
• Prima di ogni utilizzo pulire accuratamente l’apparecchio come descritto nel
paragrafo “manutenzione”.
• Posizionare l’apparecchio su una superficie piana e rigida a
la zona di lavoro antistante l’apparecchio libera da ostacoli e sufficientemente
ampia da consentire l’appoggio dei sacchetti con il cibo da confezionare.
• Collegare l’a
luminose rosse dei tasti
• Inserire omogeneamente il cibo da conser
lunghezza del sacchetto sia 8 cm circa superiore al cibo da conservare.
• Sollevare il coperchio.
dell’apparecchio in base al cibo che si sta confezionando (vedi paragrafo
“Descrizione funzioni”).
“FOOD-DRY”
potenza di aspirazione e il tempo di saldatura,
a quando l’apparecchio non viene scollegato dalla presa di corrente.
UTILIZZO CON I SACCHETTI
1)
come illustrato in figura 2 senza coprire il foro di aspirazione.
Con i sacchetti Laica codici
rotoli Laica codici
liscia rivolta verso l’alto.
sarà effettuata la saldatura, sia pulito e libero da qualsiasi particella di cibo.
essere ben disteso e senza pieghe.
2)
IT
Italiano
maniglia verso il basso; il display PROGRESS visualizza il numero 0.
3) Premere il tasto
aspirazione e saldatura.
del ciclo attraverso un conto alla rovescia.
4) Attendere fino a quando il display visualizza 0 e che le spie luminose si spengano.
Aprire il coperchio sollevando la maniglia.
5) Verificare la saldatura del sacchetto e riporre in frigorifero,
UTILIZZO CON I ROTOLI
Il rotolo permette di preparare sacchetti della lunghezza desiderata,
da conservare.
1. Sollevare il coperchio.
2. Posizionare la taglierina completamente a destra o sinistra del suo supporto, alzare
quest'ultimo e passare l’estremità del rotolo sotto di esso.
del sacchetto considerando la lunghezza del cibo da conservare e agg
almeno 8 cm.
3. Abbassare il supporto taglierina e tagliare il rotolo facendo scorrere la taglierina.
4.
saldante.
liscia rivolta verso l’alto.
5.
sulla guarnizione di tenuta.
6. Assicurarsi che il sacchetto sia ben disteso,
7.
maniglia verso il basso; il display PROGRESS visualizza il numero 0.
8. Premere il tasto
mostra 0 la saldatura è completata.
9. Attendere fino a quando il display visualizza 0 e le spie luminose si spengono.
Aprire il coperchio sollevando la maniglia.
10.
11.
L
SOTTOVUOTO MANUALE
L
di consistenza più delicata (come fragole,
danneggiandoli; pertanto in questi casi è possibile utilizzare il sottovuoto manuale,
cioè l’interruzione dell’aspirazione dell’aria nel momento che si ritiene più opportuno.
1) Posizionare il sacchetto e agganciare il coperchio alla macchina come descritto
nei punti 1 e 2 paragrafo “Utilizzo con i sacchetti”.
Per effettuare il sottovuoto manuale è possibile procedere in due modi diversi:
a. Premere il tasto
attentamente l’aspirazione dell’aria dal sacchetto e quando si ritiene opportuno
bloccare il processo di sottovuoto premendo il tasto
b. Premere il tasto
opportuno bloccare il processo di sottovuoto premendo il tasto
2) Sollevare il coperchio e verificare la saldatura del sacchetto.
UTILIZZO CON CONTENITORI (non in dotazione)
Utilizzare solo contenitori Laica codice
Per effettuare il sottovuoto nei contenitori la potenza di aspirazione della macchina
deve essere impostata su
il coperchio,
1) Riempire il contenitore fino ad un massimo di 2 cm al di sotto del bordo.
2) Collegare il tubetto per contenitori inserendo una delle due estremità nella presa
posta sul coperchio della macchina e l’altra estremità nella presa del coperchio del
barattolo.
3) Agganciare il coperchio alla macchina abbassando la maniglia di bloccaggio. Il
display PROGRESS visualizza 0.
4) Premere il tasto “CANISTER”
Il display PROGRESS visualizza lo stato di avanzamento del ciclo attraverso
un conto alla rovescia.
luminose si spengono.
5) Estrarre il tubetto dal contenitore e dalla macchina e riporre in frigorifero,
o dispensa.
Funzione “marinatura rapida” nel contenitore (non in dotazione)
Questa funzione permette di ridurre il tempo necessario per la marinatura del cibo
attraverso 5 cicli che alternano l’aspirazione e il rilascio dell’aria all’interno del
contenitore.
1) Riempire il contenitore e collegarlo alla macchina come sopra descritto.
2) Impostare la potenza di aspirazione della macchina in base al cibo da marinare
(vedi paragrafo “Descizione funzioni”).
IT
Italiano
