764327

LG MH6531 Seite 146

146
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/181
Nächste Seite
26
KARAKTERISTIKE HRANE I PRIPREMA U MIKROTALASNOJ
KARAKTERISTIKE HRANE I PRIPREMA U
MIKROTALASNOJ
Uvek gledajte svoju hranu dok se kuva. Funkcija mikrotalasne je opremljena sa svetlima koja se automatski pale kada rerna
radi kako biste mogli da vidite šta se dešava unutra i proverite kako napreduje hrana. Smernice koje su date u receptima za
podizanje, mešanje i slično treba da se posmatraju kao minimalni preporučeni koraci. Ako izgleda da se hrana ne kuva
ravnomerno, jednostavno napravite potrebne korekcije koje smatrate odgovarajućim kako bi se rešio problem.
Dobro gledajte stvari
Na vreme kuvanja mogu da utiču mnogi faktori. Temperatura sastojaka korišćenih u receptu čini veliku razliku u
vremenima za kuvanje. Npr, torti napravljenoj od hladnog maslaca, mleka i jaja je potrebno više da se napravi od one gde
se koriste namirnice koje su bile na sobnoj temperaturi. Neki od recepata, oni za hleb, tortu i krem od vanile, preporučuju
da hrana bude izvađena iz rerne kada je malo nedovoljno kuvana.
Ovo nije greška. Kada joj omogućite da odstoji, najčešće pokrivena, ova hrana će nastaviti da se kuva van rerne pošto je
toplota zarobljena u spoljašnjim delovima hrane i putuje ka unutra. Ako se hrana ostavi u rerni sve do kraja kuvanja,
spoljašnji delovi će biti prekuvani ili čak i spaljeni. Postaćete sve veštiji u procenjivanju vremena kuvanja i u proceni
vremena za raznu hranu.
Faktori koji utiču na vremena kuvanja u mikrotalasnoj
Svetla, porozna hrana kao što su torte i hlebovi se brže kuva od teške, guste hrane kao što su pečenja i kaserole. Poroznu
hranu morate pažljivo da kuvate kako spoljašnje ivice ne bi bile suve i lomljive.
Gustina hrane
Gornji delovi visoke hrane, obično pečenja, će se kuvati brže od donjih. Zato je važno visoku hranu više puta okretati
tokom kuvanja.
Visina hrane
Pošto toplota generisana iz mikrotalasne prouzrokuje vlagu za ispiranje relativno suve hrane kao što su pečenje i neko
povrće, ona treba da bude poprskana pre kuvanja ili prekrivena zadržanom vlagom.
Vlažni sadržaj hrane
Kosti sprovode toplotu i masnoća se kuva brže od mesa. Posebna pažnja treba biti usmerena pri kuvanju kostiju ili masnih
delova mesa kako bi se sprečilo eventualno nejednako ili prekuvavanje mesa.
Kosti i masnoća iz hrane
Broj mikrotalasa u vašoj rerni ostaje konstantan u odnosu na količinu hrane koja se kuva. Takođe, što više hrane stavite u
rernu to je duže vreme kuvanja. Zapamtite da treba da smanjite vreme kuvanja barem za jednu trećinu kada pravite
polovinu recepta.
Količina hrane
Mikrotalasi penetriraju samo oko 2 cm unutar hrane, unutrašnji delovi debele hrane su kuvani tako što toplota generisana
na spoljašnjim delovima putuje ka unutrašnjosti. Samo spoljašnje ivice hrane su kuvane mikrotalasnom energijom, a
ostatak provođenjem energije. Najgori mogući oblik hrane za kuvanje u mikrotalasnoj je debeli kvadrat. Uglovi će se brže
spržiti dok će unutrašnjost biti jedva topla. Kružna tanka hrana i kolutovi će se mnogo uspešnije kuvati u mikrotalasnoj.
Oblik hrane
Poklopac zadržava toplotu i paru što dovodi do bržeg kuvanja hrane. Koristite poklopac ili mikrotalasnu foliju sa uglovima
savijenim u nazad kako bi se sprečilo cepanje.
Poklapanje
… 146 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für LG MH6531 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info