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Menaje recomendado
9
Utensilios especiales para Micro-
o n d a s
Antes del uso normal, debe ensayar los
recipientes para su utilización en este
m i c r o o n d a s .
No use jamás metal o utensilios metálicos
para su microondas. Las microondas no
pueden penetrar el metal. Rebotan contra
cualquier objeto de metal que se encuentre
dentro del horno y forman un arco eléctrico,
causando chispas visibles en el interior.
La mayoría de utensilios resistentes al calor,
no metálicos, son seguros para usarlos en su
microondas. De todas formas, algunos pue-
den contener materiales que no resultan
apropiados para usarlos como vajilla para
microondas. Si tiene alguna duda acerca de
algunos recipientes en particular, existe un
método muy fácil para saber si los puede
usar o no en su horno microondas.
Pruebe si los recipientes valen para
m i c r o o n d a s : Coloque el recipiente en cues-
tión con agua dentro del horno microondas.
Seleccionar la potencia A LTAdurante 1 minu-
to. Si se calienta el agua y al mismo tiempo
el recipiente queda frío al tacto, entonces el
recipiente vale para usarlo en microondas.
Si, al contrario, el agua no cambia de tempe-
ratura pero el recipiente se calienta, enton-
ces el recipiente absorbe las microondas y
no se trata de algo válido para el microon-
das. Vd. probablemente tenga muchos uten-
silios en su cocina que puedan ser usados
para su microondas. Solamente hace falta
leer la siguiente lista de control:
1. Va j i l l a : Muchos tipos de vajilla son aptos
para el uso en el microondas. Si tiene
alguna duda, consulte las indicaciones del
fabricante de la vajilla o haga el test de
microondas. No utilice su horno microon-
das para calentar vajilla. Durante la estan-
cia dentro del microondas, los platos
deben llevar alimentos.
2. Cristalería: Cristalería resistente al calor
es apta para microondas. Esto incluye
todo tipo de vajilla de vidrio templado al
horno, para guisar. No obstante, no utilice
cristalería delicada, como vasos o copas
de vino, ya que estos pueden hacerse añi-
cos cuando el alimento se calienta.
3. Papel/cartón: Los platos y recipientes de
papel/cartón son aptos para usarlos en su
horno microondas siempre y cuando el
tiempo de cocción sea corto y si se trata
de alimentos bajos en grasa y humedad.
El papel de cocina también es muy útil
para envolver los alimentos o cubrir bande-
jas de asar si se trata, por ejemplo, de pre-
parar beicon. Hay que evitar papel colorea-
do ya que el color puede teñir los alimen-
tos.
4. Recipientes de plástico: Pueden ser usa-
dos para recalentar los alimentos rápida-
mente. No obstante, no debería ser emple-
ado para alimentos que requieren mucho
tiempo dentro del microondas ya que los
alimentos calientes pueden deformar o
fundir el recipiente de plástico.
5. Bolsas de plástico para cocinar: Son
aptas para ser usadas en el microondas
siempre y cuando se trate de bolsas espe-
ciales para cocinar. No obstante, raje la
bolsa un poco para que el vapor pueda
e s c a p a r. No use nunca bolsas de plástico
corrientes para la cocción en su microon-
das ya que se fundirán y romperán.
6. Recipientes de plástico para cocinar en
el microondas: Existe una variedad de
recipientes, de diferentes formas y tama-
ños, para el microondas. Pero probable-
mente ya dispondrá Vd. de utensilios apro-
piados para microondas y no tendrá que
gastarse dinero en nuevos.
7. Cerámica y barro: Los recipientes hechos
de estos materiales normalmente valen
para ser utilizados en su horno microon-
das, pero debería probarlos para estar
s e g u r o .
P R E C A U C I Ó N : L O S RECIPIENTES CON
A LTO PORCENTAJE DE META L O PLOMO
NO SON APTOS.
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