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Gluten Free
Bread
Ingrediënten Brood 500 g Brood 750 g Brood 1000g
Water 140 ml 190 ml 230 ml
Boter 2 theelepels 2 1/2 theelepel 3 theelepels
Zout 2/3 theelepel 3/4 theelepel 1 theelepel
Meel (max.
hoeveelheid)
255 g 290 g 320 g
Eieren 1 stuk 1 stuk 1 stuk
Maispoeder 1/4 kopje 1/2 kopje 3/4 kopje
Droge gist
(max. hoeveel-
heid)
1 1/2 theelepel 1 1/2 theelepel 1 1/2 theelepel
Quick
Ingrediënten Brood 500 g Brood 750 g Brood 1000g
Water 140 ml 190 ml 230 ml
Boter 2 theelepels 2 1/2 theelepel 3 theelepels
Zout 2/3 theelepel 3/4 theelepel 1 theelepel
Meel (max.
hoeveelheid)
290 g 360 g 435 g
Suiker 1 theelepel 2 theelepels 3 theelepels
Droge gist
(max. hoeveel-
heid)
1 1/2 theelepel 1 1/2 theelepel 2 1/3 theelepel
Cake
Ingrediënten Hoeveelheid
Meel 285 g
Baking soda 1 theelepel
Zout 1/2 theelepel
Boter 110 g
Poedersuiker 225 g
Eieren (vrije uitloop) 2
Bananen 2
Melk 50 ml
Vanille-extract 1 theelepel
Dessert
Ingrediënten Hoeveelheid
Eieren 3 stuks
Gekookte rijst 1 kopje
Suiker 1/8 kopje
Rozijnen 1/4 kopje
Vanille 1 theelepel
Kaneel 1 theelepel
Melk 2 kopjes / 400 ml
Rice Bread
Ingrediënten Brood 500 g Brood 750 g Brood 1000g
Water 150 ml 190 ml 240 ml
Olie 2 theelepels 2 1/2 theelepel 3 theelepels
Zout 2/3 theelepel 3/4 theelepel 1 theelepel
Meel (max.
hoeveelheid)
290 g 360 g 435 g
Eieren 1 stuk 1 stuk 1 stuk
Suiker 2 theelepels 2 1/2 theelepel 3 theelepels
Gekookte rijst 1/4 kopje 1/3 kopje 1/2 kopje
Droge gist
(max. hoeveel-
heid)
2/3 theelepel 1 theelepel 1 1/4 theelepel
Corn Bread
Ingrediënten Brood 500 g Brood 750 g Brood 1000g
Water 140 ml 190 ml 240 ml
Olie 2 theelepels 2 1/2 theelepel 3 theelepels
Zout 2/3 theelepel 3/4 theelepel 1 theelepel
Meel (max.
hoeveelheid)
290 g 360 g 435 g
Eieren 1 stuk 1 stuk 1 stuk
Suiker 2 theelepels 2 1/2 theelepel 3 theelepels
Graanmix/krui-
mels
1/4 kopje 1/3 kopje 1/2 kopje
Droge gist
(max. hoeveel-
heid)
2/3 theelepel 1 theelepel 1 theelepel
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