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Por-
ridge
Ingrédients Quantité
Riz gluant 40 g
Lotus 15 g
Longan 15 g
Haricots rouges 25 g
Baies de goji 15 g
Dattes rouges 35 g
Cacahuètes 15 g
Eau 750 ml
Sucre au goût
Mixte
Ingrédients Quantité
Eau 330ml
Sel 1cc
Huile 2cc
Farine 560g
8.4. Sélection du degré de brunissement
Appuyez plusieurs fois sur la touche pour sélectionner le brunissement clair
, moyen ou foncé . Ce paramètre est disponible pour les programmes 1 à
7 et 11 à 12.
8.5. Réglage d’une temporisation
Un programme de cuisson peut être démarré de manière temporisée. L’appareil
peut ainsi terminer la cuisson à un moment défini. La temporisation maximale est
de 15heures. La temporisation est disponible pour les programmes 1 à 5 et 8 à 9.
Déterminez le temps restant jusqu’à ce que la cuisson de votre pain soit achevée. Il
s’agit de la temporisation à régler.
Exemple: Il est 20h30 et le pain doit être cuit le lendemain matin à 7heures (soit
dans 10heures et 30minutes). Vous devez donc régler une temporisation de 10h30.
Pour paramétrer la temporisation, appuyez plusieurs fois sur la touche . La
touche permet d’augmenter la temporisation par incréments de 10minutes,
tandis que la touche permet de le réduire par incréments de 10minutes.
En maintenant la touche enfoncée, le défilement rapide démarre.
Ne pas utiliser la temporisation pour les recettes contenant des ingrédients frais tels
que des œufs, du lait frais, de la crème ou du fromage.
9. Démarrage d’un programme
AVERTISSEMENT!
Risque de court-circuit! Risque d’incendie!
L’utilisation incorrecte de l’appareil peut causer un
court-circuit ou un incendie.
N’utilisez jamais deau pour faire retomber de la pâte
qui gonfle!
Ne recouvrez jamais les fentes d’aération!
De la fumée peut se former si la pâte déborde du ré-
cipient à pâte et entre en contact avec la résistance.
Si de la fumée s’échappe de la chambre de cuisson
parce que la pâte est entrée en contact avec la résis-
tance, maintenez impérativement le couvercle fermé
pour éviter la formation de flammes ou étouffer les
flammes déjà existantes.
Appuyez sur la touche et éteignez l’appareil. Dé-
branchez ensuite la fiche d’alimentation de la prise
de courant. Laissez l’appareil refroidir avant de le
nettoyer!
Appuyez sur la touche pour démarrer la séquence de programme.
9.1. Ajouter d’autres ingrédients
Selon le programme sélectionné, un signal retentit après la deuxième phase de pé-
trissage pour vous rappeler que vous pouvez ajouter d’autres ingrédients (raisins
secs, noix, etc.).
Cependant, nouvrez le couvercle que brièvement pour éviter que la pâte ne re-
tombe. N’appuyez pas sur la touche , car cela annulerait le programme en cours.
9.2. Remarques concernant le processus de cuisson
Si l’alimentation électrique est brièvement interrompue
pendant la phase de temporisation ou la phase de chauffage (max. 10 minutes),
les paramètres de cuisson sont conservés. Cependant, si une coupure électrique
se produit à partir de la première phase de pétrissage, le processus de cuisson
est définitivement interrompu.
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