• Perinteistäuuniakäytettäessäuuninavaamistatulee
tavallisestivälttää.Näineiolemikroaaltouuninlaita:
ovenavaamineneiaiheutamerkittävääenergia-tai
lämpöhukkaa.Toisinsanoenvoitavatamikroaaltouunin
luukunjatarkistaaruoankypsyydenniinuseinkuin
haluat.
Tärkeitä varotoimenpiteitä ruokaa valmistettaessa
• Joslämmitätmikroaaltouunissavauvanruokaatai
nestettätuttipullossa,sekoitaainaruokatainesteja
tarkista sen lämpötila huolellisesti ennen syöttämistä.
Näinlämpöjakautuuruokaantainesteeseentasaisesti
eikälapsisaapalovammoja.
ÄLÄlaitatuttipullonkorkkiaja/taituttiosaa
mikroaaltouuniin.
• Jotkinruoka-aineetvoivathiiltyäjasavuta,josniitä
kuumennetaan liian kauan. Jos näin käy, pidä luukku
suljettunajakatkaisemikroaaltouunistavirta.
• Jotkutvähänvettäsisältävätruoka-aineet,kuten
suklaapalatjamakeattäytetytleivonnaiset,on
kuumennettava varovasti. Muutoin ruoka voi mennä
pilalle tai rikkoa astian.
RUOANVALMISTUKSESSA KÄYTETTÄVÄT VÄLINEET
Varmista ennen ruoanvalmistuksen aloittamista, että
astiat on valmistettu oikeasta materiaalista. Jotkut
muovityypitvoivatpehmetäjamuuttaamuotoaan,jajotkut
keramiikkatyypitvoivathaljetaetenkinpieniäruokamääriä
kuumennettaessa.
Näinvoitkokeilla,sopiikoastiamikroaaltouuniin:
• Asetaastialaitteeseen.
• Asetaastiaanlasi,jokaonpuolillaanvettä.
• Käynnistälaitejaannasenkäydä15–30sekuntia
täydellä teholla.
• Josastiakuumeneehuomattavasti,äläkäytäsitä.
Sopivat astiat ja materiaalit
Kun valmistat ruokaa mikroaaltouunissa, käytä
MIELUITENseuraaviavälineitäjamateriaaleja:
• Lasit ja lasikulhot.
• Keramiikka(lasitettujalasittamaton).Ruokapysyy
kauemminkuumanalasitetussakeramiikka-astiassa
kuin muissa astioissa.
• Muoviastiat. Muoviastioita voidaan käyttää moniin
lämmitystarkoituksiin.Varoitus!Melamiinista,
polyeteenistäjafenolistavalmistettujamuoviastioitaEI
SAAkäyttää.
• Posliini. Mikroaaltouunissa voidaan käyttää kaikenlaista
posliinia, mutta suositeltavinta on käyttää tulenkestävää
posliinia.
• Tulenkestävät kannelliset astiat.Lasiastiat,joiden
kansi sulkeutuu niin tiiviisti, ettei höyryä pääse ulos,
sopivatihanteellisestivihanneksillejahedelmille,joihin
ei lisätä vettä. Kypsennysaika saa kuitenkin olla enintään
5minuuttia.
• Paistoastiat. Käytä ruskistavia paistoastioita erittäin
varoen.Äläkoskaankuumennapaistoastiaalasisella
kuumennusalustallakauempaakuin5minuuttia.
Asetapaistoastianjalasialustanväliinsopivaeriste,
esimerkiksikuumuuttakestävälautanen,jottalasialusta
ei ylikuumene.
• Mikroaaltouuninpaistokelmuavoidaankäyttääetenkin
keittoja,kastikkeitataipataruokiakypsennettäessä
tai ruokaa sulatettaessa. Ruoka voidaan myös kääriä
löysästipaistokelmuun,jolloinroiskuvarasvatms.ei
likaa uunia.
• Talouspaperi sopiierinomaisestisuojaksi
kypsennykseen,silläseimeekosteuttajarasvaa.
Esimerkiksi pekonia voidaan laittaa kerroksittain
talouspaperinväliin.Näinpekonikypsyykauttaaltaan
rapeaksi, koska se ei kypsy omassa rasvassaan. Kotona
leivottu leipä voidaan ottaa suoraan pakastimesta,
kääriätalouspaperiinjalämmittäämikroaaltouunissa.
• Märkä talouspaperi sopii hyvin kalalle tai vihanneksille.
Ruoan peittäminen estää sitä kuivumasta.
• Rasvatiivis leivinpaperi Kala, suuret vihannekset, kuten
kukkakaali,maissintähkätjne.,voidaankietoamärkään,
rasvatiiviiseen leivinpaperiin.
• Paistopussit sopivat erinomaisesti lihalle, kalalle
javihanneksille.Äläkuitenkaansuljepaistopussia
metallisulkimella.Käytäsensijaanpuuvillalankaa.
Teepussiinpieniäreikiäjaasetasemikroaaltouuniin
lautasen tai lasiastian päälle.
Ei-sopivat astiat ja materiaalit
Kunvalmistatruokaamikroaaltouunissa,ÄLÄkäytä
seuraaviavälineitäjamateriaaleja:
• Tiiviisti suljetut lasitölkit/pienireikäiset pullot, koska
nevoivaträjähtää.
• Tavalliset lämpömittarit
• Alumiinifolio tai folioastiat, koska mikroaallot eivät
läpäise niitä eivätkä kypsennä ruokaa.
• Kierrätyspaperi, sillä se saattaa sisältää pieniä
metallisiruja,jotkavoivataiheuttaakipinöitäja/tai
tulipalon.
• Suljetutsäilyketölkittaiastiat,joissaontiiviitkannet,
koskasyntyväylipainevoisaadaneräjähtämään.
• Poistametallisulkimetsekämetallilankojasisältävät
kannetjakalvot,sillänevoivataiheuttaakipinöitä
mikroaaltouunissa.
• Metallikulhot, -astiat ja -pakkaukset, ellei niitä ei ole
erityisesti suunniteltu mikroaaltouuneissa käytettäviksi.
Mikroaalloteivätläpäisemetalliastioitavaanheijastuvat
niistätakaisin,jolloinruokaeilämpene.
• Lautaset, astiat ja kulhot, joissa on metalli-, kulta-
ja hopeakoristeita.Nämäastiatvoivathajotaja/tai
aiheuttaa kipinöitä uunissa.
PUHDISTUS
Puhdistalaiteseuraavienohjeidenmukaisesti:
• Katkaiselaitteestavirtajairrotavirtajohdonpistoke
pistorasiasta ennen puhdistusta.
• Puhdistalaitepyyhkimälläsekosteallaliinalla.Joslaite
on hyvin likainen, veteen voi lisätä hieman pesuainetta.
• Äläkäytälaitteenpuhdistamiseenhankaussientä,
teräsvillaa,vahvojaliuottimiataihankaavia
puhdistusaineita, sillä ne voivat vahingoittaa laitteen
ulkopintaa.
• Huolehdi,etteituuletusaukkoihinpääsevettä.
• Puhdistamikroaaltouuninpyörivärengasjasisäpohja
säännöllisesti,jottalasialustapääseepyörimään
esteettä.