110649
28
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/60
Nächste Seite
U kunt in de stoomoven ook sauzen
binden. Voeg hiervoor meelballetjes
toe aan de vloeistof (40 g meel en
40 g boter voor 0,5 l vloeistof).
Vet ovenpannen met gaatjes in als u
daarin vis wilt bereiden. Vet oven
-
pannen zonder gaatjes in als u daar
-
in eiergerechten wilt bereiden.
Als u vlees bereidt zonder vocht toe
te voegen, krijgt u puur vleessap,
waarmee u een sausje kunt maken.
Doe het vlees en eventuele andere
ingrediënten, zoals groente, in een
ovenschaal met gaten. Schuif een
schaal zonder gaten onder deze
schaal in de oven, om het vocht op
te vangen.
Bereidt u vlees en voegt u wel vocht
toe, gebruik dan vooral bij de oven-
functie "Stomen onder druk °" niet
te veel vocht, anders kan het gerecht
overkoken. U kunt eventueel na het
koken nog vocht toevoegen, bijvoor-
beeld bouillon.
Met de ovenfunctie "Stomen onder
druk °" kunt u de normale berei
-
dingstijd bijna halveren.
Bij de ovenfunctie "Stomen onder
druk °" (120 °C) ontstaan tijdens
de afkoelfase luchtwervelingen in de
ovenruimte. Deze wervelingen kun
-
nen voedingsmiddelen uit de oven
-
pannen blazen. Hierdoor kan de
ovenruimte verontreinigd raken. Dit
gebeurt vooral bij voedingsmiddelen
die met vocht worden bereid (soe
-
pen, eenpansgerechten, rode kool,
etc.) en bij voedingsmiddelen met
een brijachtige consistentie, zoals
appelmoes.
Dek ovenpannen met dergelijke voe
-
dingsmiddelen daarom af met het
bijgeleverde plateau of met een dek-
sel (zie "Bij te bestellen accessoi-
res"). Plaats de ovenpan met de af-
dekking tussen de niveaus, niet erop.
Als u vis of kleur afgevende voe-
dingsmiddelen (zoals spinazie) in
een ovenpan met gaatjes bereidt,
voorkomt u smaakbeïnvloeding en
verkleuringen (door naar beneden
druppelend vocht) door de ovenpan
op het onderste niveau in de oven te
schuiven.
Gistdeeg kunt u in het apparaat laten
rijzen.
Kies de ovenfunctie "Drukloos sto
-
men P" en verlaag de voorgepro
-
grammeerde temperatuur tot 40 °C.
Dek de schaal af!
Praktische toepassingen
28
28

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

miele-dg-4064

Suche zurücksetzen

  • Wie setzt sich der Dampfgarer nach dem entkalken zurück Eingereicht am 8-9-2024 18:01

    Antworten Frage melden
  • Der Dampfgarer war lange Zeit nicht in Betrieb. Was muss ich beachten? Eingereicht am 3-4-2020 09:44

    Antworten Frage melden
  • inbetriebnahme eines dampfgarers miele dg 4064 nach längerer standzeit Eingereicht am 3-4-2020 09:37

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Miele DG 4064 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Miele DG 4064

Miele DG 4064 Installationsanweisung - Deutsch - 20 seiten

Miele DG 4064 Bedienungsanleitung - Deutsch - 60 seiten

Miele DG 4064 Installationsanweisung - Englisch - 20 seiten

Miele DG 4064 Bedienungsanleitung - Englisch - 64 seiten

Miele DG 4064 Installationsanweisung - Holländisch - 20 seiten

Miele DG 4064 Bedienungsanleitung - Holländisch - 60 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info