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Nudeln / Teigwaren
Trockenware
Trockene Nudeln und Teigwaren quellen während des Ga
-
rens, deshalb müssen sie in Flüssigkeit gegart werden. Die
Flüssigkeit muss die Nudeln gut bedecken. Bei Verwendung
heißer Flüssigkeit ist das Garergebnis besser.
Verlängern Sie die vom Hersteller angegebene Garzeit um
ca.
1
/
3
.
Frischware
Frische Nudeln und Teigwaren, z. B. aus dem Kühlregal,
müssen nicht quellen. Garen Sie sie in einem gelochten Gar
-
behälter.
Lösen Sie zusammengeklebte Nudeln bzw. Teigwaren von-
einander und verteilen Sie sie gleichmäßig im Garbehälter.
Einstellungen
Automatikprogramme > Teigwaren > ... > Dampfgaren
oder
Dampfgaren
Temperatur: 100 °C
Garzeit: siehe Tabelle
Frischware Garzeit in Minuten
Gnocchi 3
Knöpfli 2
Ravioli 3
Spätzle 2
Tortellini 3
Trockenware, bedeckt mit Wasser
Bandnudeln 14
Suppennudeln 8
Dampfgaren
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miele-dg-6600

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  • wie hoch ist der stromverbrauch des Miele DG 6600 ED
    Eingereicht am 27-6-2017 21:15

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