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Aanwijzingen voor keuringsinstituten
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Testgerechten volgens EN60705 (functieQuickSteam1)
Testgerecht 2
[W] 3
[°C]
[min] 4
[min]
Opmerking
Eiercrème, 1000g
(12.3.1)
1 150 80 19–20 120 Serviesgoed: zie beschrij-
ving12.3.1.2 en bijlageB,
afmetingen bovenkant
250x250mm, onafgedekt be-
reiden
Zandtaart, 475g
(12.3.2)
1 300 85 7 5 Serviesgoed: zie beschrij-
ving12.3.2.2 en bijlageB,
buitendiameter bovenkant
220mm, onafgedekt bereiden
niveau, magnetronvermogen, temperatuur, ontdooi- of bereidingstijd, doorwarmtijd
1Gecombineerde functie van stomen en magnetron.
2Gebruik de glazen schaal als ondergrond.
3Plaats het testgerecht in de koude oven (voordat de opwarmfase begint).
4Laat het testgerecht bij kamertemperatuur staan. Gedurende die tijd wordt de temperatuur in het pro-
duct gelijkmatiger verdeeld.
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