Bedienungsanleitung Miele H 288 B2 (Seite 17 von 68) (Englisch)

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Selecting an oven setting

With the oven function selector the fol-

lowing settings can be chosen:

– Light H

Turns on the oven light inde-

pendently.

– Fan Heat D

For baking or roasting on several le-

vels at the same time.

– Top Heat C

For browning dishes, finishing

dishes with a cheese topping.

– Conventional A

Top and bottom heat together, for

baking / roasting traditional recipes,

for soufflés.

– Bottom Heat B

Use this setting towards the end of

baking, to brown the base of a cake.

– Auto Roast E

Initial high temperature to seal meat

followed by normal roasting tempera-

ture.

Not suitable for baking, except for

baking freshly prepared wholemeal

or rye doughs, (not packet mixes).

– Defrost G

For gentle defrosting of deep frozen

foods.

– Intensive Bake F

For recipes which require a moist

topping, and a crisp base, e.g.

pizzas and quiche lorraine, German

style open fruit cakes and cheese-

cake.

Not suitable for roasting or shallow

baking, (the base will brown too

much).

– Fan Grill I

Ideal for grilling thicker items such

as stuffed meat, kebabs and pieces

of poultry etc. Grilling takes place

with the oven door closed.

– Grill 1 ,

For grilling flat items, small quan-

tities, and for browning small round

dishes. Grilling takes place with the

oven door closed.

– Grill 2 J

For grilling flat items, large quan-

tities, and for browning larger oval

dishes. Grilling takes place with the

oven door closed.

Oven - use

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Miele H 288 B2 Seite 17

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