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Miele H 2890 B Seite 89

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Données destinées aux instituts de contrôle
89
Aliments d’essai selon la norme EN60350-1
Aliments d’essai (accessoire)
[°C]
[min]
Gâteaux individuels (1plaque de cuisson multi-
usage
1
)
150 1 20–30
160
4
2 15–25
Gâteaux individuels (2plaques de cuisson multi-
usage
1
)
140
4
1+3 40–50
Sablés (1plaque de cuisson multi-usage
1
)
140 1 30–45
160
4
2 20–30
Sablés (2plaques de cuisson multi-usage
1
)
140 1+3
35–45
6
Tarte aux pommes (grille de cuisson
1
, moule à
manqué
2
, 20cm)
160 1 85–95
170 1 95–105
Gâteau de Savoie (grille de cuisson
1
, moule à
manqué
2
, 26cm)
170
4
1 20–30
3
150–170
4
1 20–45
Toast (grille de cuisson
1
)
5
2 5–8
Burger (grille de cuisson
1
au niveau3, plaque de
cuisson multi-usage
1
au niveau1)
5
3
19–32
7
Mode de cuisson, Température, Niveau, Durée de cuisson, Chaleur tour-
nante+, Chaleur sole-voûte, Grand gril
1
Utilisez exclusivement des accessoires originaux Miele.
Démontez les rails coulissantsFlexiClip (si fournis).
2
Utilisez un moule à manqué mat et foncé.
Mettez le moule à manqué au milieu de la grille de cuisson.
3
En général, sélectionnez la température la plus basse et contrôlez les aliments après la
durée de cuisson réduite.
4
Préchauffez l’enceinte de cuisson avant d’enfourner les aliments. N’utilisez pas le mode
Booster.
5
Préchauffez l’enceinte de cuisson pendant 5minutes avant d’enfourner les aliments.
N’utilisez pas le mode Booster.
6
Sortez les plaques avant l’expiration du temps de cuisson indiqué si les aliments vous
semblent suffisamment dorés.
7
Si possible, tournez les aliments à mi-cuisson.
… 89 …

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