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Baking
The following settings are recom-
mended for baking:
Fan Heat D
Intensive Bake F
Conventional A
Bakeware
For the best baking results make sure
that you chose bakeware in a material
suitable for the particular heating sys-
tem.
"Fan Heat D", "Intensive baking F"
Most types of heat-resistant tins or
dishes are suitable, including thin-
walled and bright, non-reflective met-
al tins. Place the tin or dish on the
baking tray in the oven.
"Conventional A"
The following baking tins give an
evenly browned result:
Dark metal, aluminium or enamel tins
with a matt finish are preferable.
Heat resistant glass dishes can also
be used.
Avoid bright, shiny metal tins. These
reflect heat which means that the
heat does not penetrate to the food
effectively and will result in uneven
or poor browning. In some cases the
cakes might not cook properly.
Place the tin or dish directly on the
non-tip rack in the oven.
Fan Heat D
Several levels can be used at the same
time for baking. The recommended po-
sitions are:
1 tray = 1st runner from the bottom
2 trays = 1st and 3rd runners
from the bottom
3 trays = 1st, 2nd and 5th runners
from the bottom.
When baking moist biscuits, cakes
or bread, do not bake on more than
two levels.
If baking on three levels place tins
on the oven tray on the 1st runner
position and on baking trays on the
other runner levels.
Remember to remove the roasting
(grease) filter from in front of the fan
opening. Otherwise the baking time
will be longer and results uneven.
With Fan Heat D lower baking tem-
peratures are needed than with the
Conventional A setting. See the bak-
ing charts.
Intensive baking F
Remember to remove the roasting
(grease) filter from in front of the fan
opening. Otherwise the baking time
will be longer.
This method of heating is particularly
useful for:
dishes that require a moist topping
and crisp base, such as pizzas and
quiche lorraine, or where the base
has not been pre-baked.
Place the tin or dish on the baking tray
on the 1st runner from the bottom. If the
base is overcooked, use a higher level
runner next time.
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  • Mein Backofen Miele H 344-2B geht nicht mehr. Es erscheint 0–0 können sie helfen? DBke Eingereicht am 9-12-2020 17:04

    Antworten Frage melden
  • Ich möchte an unserem Backofen Miele Classic H 235 B die Einschalttemperaturen der einzelnen Brat-/ Garvarianten ändern. (z.B. Heißluft von 160°C auf 200°C)
    Gib es eine Möglichkeit, z.B. über Tastenkombinationen, dies zu ändern und wenn ja wie?
    Dankeschön für eure Unterstützung! Eingereicht am 10-6-2020 15:40

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  • Wie groß ist der Ausschnitt für das Cerankochfeld vom Miele H383 Eingereicht am 8-10-2018 12:22

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  • Unser Baclofen heizt nach Umzuh nicht mehr auf. Wenn der Wählschalter auf „Beleuchtung“ gestellt ist erscheint „nes_“ Eingereicht am 30-3-2018 12:55

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  • Die Backofentür lässt sich nicht ganz schließen, sie steht oben ca. 3cm auf. Eingereicht am 19-2-2018 12:25

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  • Uhrzeit lässt sich nicht einstellen Bedienung sanleitun habe ich gelesen.alles probiert, ohne erfolg Eingereicht am 23-2-2017 19:28

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  • Nachdem meine Haussicherung herausgesprungen ist heizt unser Backofen nicht mehr und im Display für Beleuchtung erscheint ein Code "?.5". Wie bekomme ich den Ofen wieder in Betrieb? Danke für Hilfe Eingereicht am 21-2-2017 20:23

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Miele H 383 B Bedienungsanleitung - Holländisch - 84 seiten


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