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Voor inmaken bevelen wij de functie "Hetelucht plus U" aan.
Inmaakbokalen
Inmaakbokalen
Bokalen met schroefsluiting. Gebruik enkel speciale bokalen, die in de
vakhandel verkrijgbaar zijn.
Gebruik geen conservenblikken!
6 bokalen
1)
Temperatuur Inmaaktijd
vanaf het
borrelen
2)3)
in min.
Resterende
warmte:
Tijd
in min.
Fruit, augurken 150 - 170 °C totdat de
inhoud gelijkmatig gaat
borrelen.
Selecteer vervolgens
"Verlichting".
geen 25 - 30
Asperges, wortels 150 - 170 °C totdat de
inhoud gelijkmatig gaat
borrelen.
Daarna bij 100 °C laten
doorkoken.
60-90 25 - 30
Erwten, bonen 90-120 25 - 30
1) Universele plaat op inschuifniveau 1 (van onderen af) en bokalen daarop plaatsen.
2) Borrelen = het gelijkmatig opstijgen van luchtbelletjes
3) De temperatuur tijdig verlagen om overkoken te vermijden.
Na het inmaken
Neem de bokalen uit de ovenruimte en laat ze met een doek afgedekt ca. 24 uur
op een tochtvrije plaats staan.
Controleer of alle bokalen goed dicht zijn.
Inmaken
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