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Automatic programmes.............................................5
To use an Automatic programme ......................................6
Notes on using these programmes .....................................6
Food probe .......................................................7
How the food probe works............................................7
Applications .......................................................7
Important notes about using the food probe ..............................8
To use the food probe ...............................................8
Making use of residual heat ........................................9
Baking tips ......................................................10
Bakeware ........................................................10
Baking parchment ..............................................10
Universal tray ..................................................10
Loaf tins ......................................................10
Notes about the charts .............................................11
Temperature, baking duration .....................................11
Shelf level .....................................................11
Frozen food ......................................................11
Baking chart .....................................................12
Fan plus .........................................................12
Conventional heat .................................................13
Intensive bake ....................................................14
Roasting tips ....................................................15
Browning......................................................16
Standing time ..................................................16
Roasting poultry ................................................16
Frozen meat ...................................................16
Roasting chart ...................................................17
Slow cooking ....................................................18
Using the Slow cooking programme ...................................18
Grilling tips ......................................................20
Grill chart .......................................................23
Defrost .........................................................24
Cooking ready meals..............................................25
Contents
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