Bedienungsanleitung Miele H 5981 BP (Seite 74 von 80) (Englisch)

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Pizza variations

Ingredients for 1 tray:

Basic yeast dough

640 g strong white flour

60 g fresh yeast or 1 1/2x7gsachets

of fast action dried yeast

2 tsp salt

60 g oil

340–360 ml lukewarm water

Approx. 600 g tomato passata per

pizza

Topping:

– Margherita:

1200 g sliced tomatoes

600 g mozzarella cheese, sliced

Olive oil

Oregano

– Onion pizza:

1300 g finely sliced onions

Salt, fresh rosemary

8 tbsp olive oil

–

Vegetarian:

600 g broccoli florets, cooked

600 g sliced white mushrooms

240 g leeks, sliced in rings and

cooked

600 g mozzarella cheese, diced or

sliced

–

Rainbow pizza:

One red, yellow and green pepper,

prepared and cut into strips

10 tomatoes, sliced

500 g Emmental cheese, coarsely

grated

–

Salmon:

800 g salmon, chopped

10-12 slices of smoked salmon, cut

into strips

12 hard boiled eggs, quartered

2 tsp oregano

500 g grated Cheddar cheese

–

Leek and Gorgonzola:

1600 g leeks, sliced into rings

4 tbsp walnut oil for gently frying the

leeks

Salt and pepper

400 ml white wine, added to the fried

leeks

600 g Gorgonzola cheese, diced

– Ricotta and basil:

120 g ricotta cheese or quark mixed

with

200 ml double cream

8 eggs

4 tbsp walnut oil

Salt and pepper

4 tbsp chopped basil, stirred into the

cream/egg mixture which is then

spread over the pizza base

8 tomatoes, diced and scattered

over the cream/egg mixture

400 g Gorgonzola, diced and

scattered over the cream/egg

mixture

Pizza

gibt es soetwas wie einen offenen zug beim h 5987 bp oder muss man die feuchtigkeitsreduktion einschalten Eingereicht am 16-6-2021 20:56
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Miele H 5981 BP Bedienungsanleitung - Deutsch - 96 seiten

Miele H 5981 BP Bedienungsanleitung - Englisch - 84 seiten

Miele H 5981 BP Bedienungsanleitung - Holländisch - 84 seiten

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