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Hartig
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Kaas-ham-muffins
Totale bereidingstijd: 40–50 minuten
voor 8 porties
Ingrediënten
50 g boter
2 eieren
1 theelepel paprika, edelzoet
150 g natuurlijke yoghurt
220 g meel
3 theelepels bakpoeder
60 g ham, in blokjes
2 eetlepels bieslook
75 g Goudse kaas, geraspt
Accessoires
8 vormpjes 7 cm
Bereiding
Roer de boter totdat deze crèmig is.
V
oeg de eieren, het paprikapoeder en
de yoghurt toe en roer alles goed door.
Roer het met bakpoeder gemengde
meel er
door. Voeg aan het eind de
hamblokjes, het bieslook en de kaas
toe.
Verdeel de massa over de vormpjes en
bak de muffins goudgeel.
Aanbevolen instelling
Ovenfunctie: Hetelucht plus
Snelopwarmen: uit
Temperatuur: 150–170 °C
Niveau: 1e van onderen
Bereidingstijd: 20–25 minuten
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