Bedienungsanleitung Miele H 7240 (Seite 70 von 104) (Englisch)

684061

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/104

Nächste Seite

Roasting

Notes on the cooking charts

You can find the cooking charts at the

end of this book.

 Take note of the temperature range,

microwave power levels, shelf levels

and durations. These also take the

type of cooking container, the size of

the meat and cooking practices into

account.

Selecting the temperature

 As a general rule, select the lower

temperature given in the chart. If

higher temperatures are used, the

meat will brown on the outside, but

will not be properly cooked through.

 For cuts which weigh more than 3kg,

select a temperature approx. 10°C

lower than that given in the roasting

chart. The roasting process will take

longer, but the meat will cook evenly

through and the skin or crackling will

not be too thick.

 When roasting on the rack, set a

temperature approx. 20°C lower than

for roasting in a covered oven dish.

Selecting the cooking duration

Unless otherwise stated, the durations

given in the roasting chart are for an

oven compartment which has not been

pre-heated.

 The traditional British method for

calculating the roasting time is to

allow 15 to 20minutes per

lb/450grammes, according to type of

meat, plus approx. 20minutes,

adjusting the length of time as

roasting proceeds to obtain the

required result. The roasting time can

also be determined by multiplying the

thickness of the roast [cm] with the

time per cm [min/cm] stated below,

depending on the type of meat:

– Beef/venison: 15–18min/cm

– Pork/veal/lamb: 12–15min/cm

– Sirloin/fillet: 8–10min/cm

 As a general rule, check the food

after the shortest duration.

Tips

– For frozen meat, increase the cooking

duration by approx. 20minutes per

kg.

– Frozen meat weighing less than

approx. 1.5kg does not need to be

defrosted before roasting.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Lesen Sie zuerst die Anleitung;
Schauen Sie nach, ob die Frage bereits gestellt wurde;
Stellen Sie die Frage so deutlich wie nur einigermaßen möglich;
Erwähnen Sie was Sie bereits versucht haben um das Problem zu lösen;
Ist Ihr Problem von einem Besucher gelöst dann lassen Sie ihn / sie wissen in diesem Forum;
Falls Sie reagieren möchten, so verwenden Sie bitte das Antworten- Formular;
Da ihre Frage für alle Besucher sichtbar ist, sollten Sie lieber keine persönliche Daten erwähnen.

Miele H 7240 Seite 70

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info