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Miele H 7264 B Seite 150

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Bereidingstips
Voor de bereiding van vis zijn verschil-
lende ovenfuncties geschikt, bijvoor-
beeld Professional, Hetelucht plus of Bo-
ven-Onderwarmte.
De volgende tips helpen u tijdens het
koken:
– Hele vissen zijn gaar als de pupillen
wit zijn geworden en u de rugvin er
gemakkelijk kunt uittrekken.
– Gebakken, gestoofde en gegrilleerde
vis is gaar als u het vlees gemakkelijk
van de graten kunt halen.
– Kruid de vis naar wens en leg er vlok-
jes boter op, voordat u de vis in de
oven doet.
– Let erop dat de metalen punt van de
bratometer in het midden van het
dikste stuk vis steekt.
– Steek de bratometer eventueel achter
de kop van de vis parallel aan de
middelste graat.
… 150 …

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  • Wie kann ich im laufenden Garvorgang schnell die Temperatur ändern?
    Beim Brot backen von 250 Grad auf z. B. 200 Grad. Eingereicht am 28-1-2022 12:41

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