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Ovenschotels en gratins
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Gegratineerde aardappelen met kaas
Bereidingstijd: 90minuten
Voor 4porties
Voor de gratin
600g aardappelen, bloemig
75g Goudse kaas, geraspt
Voor de korst
250g room
1theelepel zout
Peper
Nootmuskaat
Voor het bestrooien
75g Goudse kaas, geraspt
Voor de vorm
1teentje knoflook
Accessoires
Ovenschaal, 26cm
Rooster
Bereiding
Wrijf de ovenschaal in met de knoflook.
Roer voor de saus de room, het zout,
de peper en de nootmuskaat door el-
kaar.
Schil de aardappelen en snijd deze in
dunne plakjes van 3–4mm. Meng de
aardappelen met de Goudse kaas en
de saus en doe alles in de ovenschaal.
Bestrooi met kaas.
Zet de aardappelschotel op het rooster
in de oven en bak deze goudbruin.
Instelling
automatisch programma
Ovenschotels en gratins | Aardappel-
kaas-gratin
Programmaduur: ca. 58minuten
Handmatig
Ovenfuncties: Boven-Onderwarmte
Temperatuur: 180–190°C
Booster: Uit
Voorverwarmen: Uit
Crisp function: Uit
Bereidingstijd: 55–65minuten
Niveau: 2[1] (1)
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  • Wie kann ich im laufenden Garvorgang schnell die Temperatur ändern?
    Beim Brot backen von 250 Grad auf z. B. 200 Grad. Eingereicht am 28-1-2022 12:41

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