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Nagerechten
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Weense apfelstrudel
Bereidingstijd: 70minuten
Voor 2stuks
Ingrediënten
100g broodkruim
4deeglapjes (kant-en-klaar)
100g boter | vloeibaar
1,5kg appelsl | in dunne schijfjes
150g suiker
50g rozijnen
Kaneel
Om te roosteren
50g boter
Accessoires
2keukendoeken
Bakplaat of universele bakplaat
Bereiding
Verhit boter in een pan en rooster het
broodkruim lichtjes.
Leg steeds 2deeglapjes iets overlap-
pend op een keukendoek.
Bestrijk de deeglapjes met de helft van
de boter en bestrooi met broodkruim.
Meng de appels met suiker, rozijnen en
kaneel. Leg het appelmengsel op het
broodkruim.
Start het automatische programma of
verwarm de oven voor.
Rol de strudel in en bestrijk met de res-
terende boter. Leg het op een bakplaat
of universele bakplaat, schuif het in de
oven en bak het goudbruin.
Instelling
Automatisch programma
Dessert | Wiener Apfelstrudel
Programmaduur: 45minuten
Handmatig
Ovenfuncties: Intensief bakken
Temperatuur: 170°C
Voorverwarmen: Aan
Crisp function: Aan
Bereidingstijd: 40–50minuten
Niveau: 2[1] (2)
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  • Wie kann ich im laufenden Garvorgang schnell die Temperatur ändern?
    Beim Brot backen von 250 Grad auf z. B. 200 Grad. Eingereicht am 28-1-2022 12:41

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