Bedienungsanleitung Miele H 7440 B (Seite 114 von 128) (Französisch)

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Tableaux de cuisson

114

Pâte levée

Gâteaux/pâtisseries

(accessoire)





[°C]







[min]

Kougelhopf (moule à kougelhopf,

24cm)

 150–160 – 1 45–55 –

 160–170 – 1 50–60 –

Christstollen

 150–160 – 1 55–65 –

 160–170  1 45–55 –

Streuselkuchen avec/sans fruits

(plaque)

 160–170 – 2 40–50 

 170–180 – 2 45–55 –

Tarte aux fruits (plaque)

 160–170 – 2 40–50 

 170–180 – 2 40–50 

Chaussons aux pommes/pains aux

raisins (1plaque)

 160–170  2 25–35 –

Chaussons aux pommes/pains aux

raisins (2plaques)

 160–170  1+2

30–40

–

Pain blanc (cuisson sans moule)

 190–200  1

30–40

–

 190–200 – 1 30–40 –

Pain blanc (moule rectangulaire,

30cm)

 180–190  1 45–55 –



190–200

 1

55–65



Pain complet (moule rectangulaire,

30cm)

 180–190  1 55–65 –



200–210

 1

55–65



Faire lever la pâte

 30–35 –

–

– –

mode de cuisson, température, booster, niveau, durée de cuisson,

FCfonctionCrisp, chaleur tournante+,  fonction HydraCook + chaleur tournante+,

fonction HydraCook + chaleur sole-voûte, chaleur sole-voûte, activé, –désactivé

Préchauffez l’enceinte de cuisson avant d’enfourner les aliments.

Posez la grille sur la sole de l’enceinte de cuisson et placez le récipient dessus. En fonc-

tion de la taille du récipient, les grilles de support peuvent également être retirés.

Sortez les plaques avant que la durée de cuisson indiquée ne se soit écoulée si les ali-

ments vous semblent suffisamment dorés.

Déclenchez 1diffusion de vapeur au début du processus de cuisson.

Déclenchez 2diffusions de vapeur au début du processus de cuisson.

Activez la fonction Crisp 15minutes après le début du processus de cuisson.

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Miele H 7440 B Seite 114

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