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Bereidingstabellen
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Kneeddeeg
Taart/cake/gebak
(accessoires)
[°C]
[min.] CF
Koekjes (1bakplaat) 140–150 2 25–35
150–160 2 25–35
Koekjes (2bakplaten) 140–150 1+3 25–353
Spritsen* (1bakplaat) 140 2 35–45
16023 25–35
Spritsen* (2platen) 140 1+3 40–503
Taartbodem (rooster, taartbodem-
vorm, 28cm)1
150–160 2 35–45
170–18022 20–30
Kwarktaart (rooster, springvorm,
26cm)1
170–180 2 80–90
160–170 2 80–90
Appeltaart (rooster, springvorm,
,20cm)*
160 2 90–100
180 1 85–95
Appeltaart, afgedekt (rooster, spring-
vorm, 26cm)1
180–19022 60–70
160–170 2 60–70
Fruittaart met glazuur (rooster,
springvorm, 26cm)1
170–180 2 60–70
150–160 2 55–65
Fruittaart met glazuur (1bakplaat) 170–180 2 50–60
160–170 2 45–55
Hartige/zoete taart (1bakplaat) 210–22021 45–55
190–200 2 40–50
functie, temperatuur, booster, niveau, bereidingstijd, CFCrispfunctie,
Hetelucht Plus, Eco-hetelucht, Boven-onderwarmte, Intensief bakken, in
uit
*De instellingen gelden ook voor richtlijnen volgens EN60350-1.
1Gebruik een matte, donkere bakvorm en plaats deze midden op de rooster.
2Verwarm de ovenruimte voor, voordat u het gerecht in de oven schuift.
3Neem de bakplaten op verschillende tijdstippen uit de oven zodra het gerecht voldoende bruin
is, ook als de vermelde bereidingstijd nog niet verstreken is.
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