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170–190 140–170 180–200 150–180
170–190 35–55 190–210 35–55
U Chaleur tournante + / [ Rôtissage automatique / d HydraCook / V Chaleur
sole/voûte
6 Température / + Temps de rôtissage
En règle générale, enfournez au niveau 2.
1) Après la phase de chauffe :
déclenchez les diffusions de vapeur manuelles en les répartissant sur la durée.
2) Cuisez d'abord avec un couvercle. Enlevez le couvercle après la moitié du temps et ver
-
sez env. 0,5 l de liquide.
3) Préchauffez l'enceinte. Veillez cependant à désactiver la fonction "Chauffage accéléré",
en effleurant la touche sensitive R pour l'éteindre.
4) Après la moitié du temps, versez environ 0,5 l de liquide.
5) Utilisez le niveau 3.
Rôtissage
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