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Niedertemperaturgaren
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Niedertemperaturgaren mit
manueller Temperatureinstel-
lung
Verwenden Sie zum Vorheizen nicht
die Funktion Schnellaufheizen.
Verwenden Sie das Universalblech
mit aufgelegtem Grill- & Bratblech.
Schieben Sie das Universalblech mit
aufgelegtem Grill- & Bratblech in Ebe-
ne 3.
Wählen Sie Betriebsarten.
Wählen Sie die Betriebsart Ober-/Un-
terhitze und eine Temperatur von
120°C.
Schalten Sie die Funktion Schnellauf-
heizen aus, indem Sie ändernErwei-
terte Einstellungen öffnenSchnellaufhei-
zenaus wählen.
Heizen Sie den Garraum samt Univer-
salblech und aufgelegtem Grill- &
Bratblech ca. 15Minuten vor.
Während der Garraum vorheizt, bra-
ten Sie das Fleischstück auf dem
Kochfeld kräftig von allen Seiten an.
Verbrennungsgefahr!
Ziehen Sie Topfhandschuhe an beim
Einschieben oder Herausnehmen von
heißem Gargut sowie bei Arbeiten im
heißen Garraum.
Legen Sie das angebratene Fleisch
auf das Universalblech mit aufgeleg-
tem Grill- & Bratblech.
Wählen Sie ändern.
Verringern Sie die Temperatur auf
100°C.
Garen Sie das Fleisch zu Ende.
Sie können den Garvorgang automa-
tisch ausschalten lassen (siehe Kapitel
„Erweiterte Bedienung – Garzeiten ein-
stellen“).
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