Bedienungsanleitung Miele K 1801 Vi (Seite 31 von 76) (Englisch)

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Food is stored at a lower temperature in

the MasterFresh zone than in the

refrigerator section. The humidity in the

MasterFresh zone compartments can

also be regulated to suit the food being

stored, providing ideal storage

conditions and ensuring that food stays

fresh considerably longer while

retaining both flavour and vitamins.

Storage temperature

The optimum storage temperature for

fresh food which is not sensitive to cold

is0-3°C.This is the temperature

range which is automatically

maintained in the MasterFresh zone.

Food can be stored there at this

temperature without loss of freshness

for considerably longer than in a stan-

dard refrigerator, as the deterioration

process is decelerated at this

temperature.

Remember that the fresher the food

when placed in the appliance, the

longer it will stay fresh.

Humidity level

The humidity level in the MasterFresh

zone will depend on

–

the moisture content of the food

being stored and

–

the quantity of food being stored.

The humidity of food being stored is

retained in the MasterFresh

compartment. The closer the storage

humidity is to the humidity content of

the food, the crisper and fresher the

food remains over a longer period, as

the water content of the food is largely

retained.

Storing food in the MasterFresh

drawers

Touch the sensor to select the

MasterFresh drawer you want to use.

The sensor for the MasterFresh drawer

selected is highlighted in yellow. The

sensors for the types of food you wish

to store now appear:

– Left: Food which requires high

humidity, such as vegetables and

fruit

– Right: Food which requires low

humidity, such as meat, fish and

dairy produce.

Touch the sensor for the types of

food you wish to store in the

MasterFresh drawer selected.

Storing food in the MasterFresh zone

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Miele K 1801 Vi Seite 31

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