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Gedeelten met verschillende
temperaturen
Door de natuurlijke luchtcirculatie ont
-
staan er in de koelzone gedeelten met
verschillende temperaturen.
Maak daar bij het inruimen van de le
-
vensmiddelen gebruik van.
De koude, zware lucht zakt in het on
-
derste gedeelte van het apparaat.
Minst koele gedeelte van de koelzone
Het minst koele gedeelte van de koel
-
zone bevindt zich helemaal bovenin te-
gen de deur.
Gebruik dit gedeelte voor het opslaan
van boter zodat deze smeerbaar blijft
en voor kaas zodat deze zijn aroma niet
verliest.
Koelste gedeelte van de koelzone
Normaal bevindt het koelste gedeelte
van de koelzone zich direct boven de
groente- en fruitladen.
In dit apparaat bevindt het koelste ge
-
deelte zich echter in de vakken van de
PerfectFresh-zone.
Gebruik deze vakken voor alle levens
-
middelen die niet lang houdbaar zijn,
zoals:
vis, vlees, gevogelte;
worst, kant-en-klaar-gerechten;
levensmiddelen waar eieren of room
in zijn verwerkt;
alle soorten deeg;
melkproducten;
in folie verpakte, voorgesneden
groente en in het algemeen alle ver
-
se groenten waarvan de houdbaar
-
heidsdatum alleen geldt bij een tem
-
peratuur van minstens 4°C.
Bewaar geen stoffen in het apparaat
die drijfgassen of andere verstui
-
vingsmiddelen bevatten.
Dit in verband met explosiegevaar.
Plaats dranken met een hoog alco
-
holpercentage alleen rechtop en al
-
tijd goed gesloten in het apparaat in
verband met explosiegevaar.
Zet geen culinaire olie in de deur
van het apparaat.
Doet u dat wel, dan kunnen er
scheuren in het kunststof materiaal
van de deur ontstaan.
De levensmiddelen mogen niet met
de achterwand in aanraking komen,
want in dat geval kunnen ze eraan
vastvriezen.
PerfectFresh-zone
Temperaturen van 0 - 3°C leveren in
combinatie met een hoge luchtvochtig
-
heid optimale omstandigheden op voor
het bewaren van verse levensmiddelen.
Deze kunnen zo veel langer worden be
-
waard dan in een gewone koelzone.
De belangrijkste voorwaarde voor een
lange houdbaarheid van verse levens
-
middelen is echter de mate van vers
-
heid.
Let daarop bij het kopen van levens
-
middelen.
Het inruimen, koelen en bewaren van levensmiddelen
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