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Mode de fonctionnement
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Une bobine à induction est placée sous
chaque zone de cuisson. Cette bobine
produit un champ magnétique qui agit
directement sur le fond du récipient et
le réchauffe. La chaleur dégagée par le
fond du récipient réchauffe ensuite indi-
rectement la zone de cuisson.
L’induction ne fonctionne que si vous
utilisez des récipients dont le fond est
magnétisable (voir chapitre “Récipients
de cuisson”). La puissance d’induction
s’adapte automatiquement à la taille du
récipient de cuisson.
Risque de brûlure à cause d'ob-
jets brûlants.
Lorsque le plan de cuisson est sous
tension, qu'il est allumé par mégarde
ou qu'il est encore chaud, les objets
métalliques qui se trouvent dessus
peuvent devenir très chauds.
N'utilisez jamais le plan de cuisson
pour poser des objets.
Arrêtez le plan de cuisson après
l'avoir utilisé avec la touche sensi-
tive.
Bruits
Quand vous mettez votre plan de cuis-
son à induction en marche, il se peut
que vous entendiez certains des bruits
suivants, selon le matériau et la forme
du fond de la casserole:
si vous avez sélectionné un niveau de
puissance élevé, il se peut que vous en-
tendiez un vrombissement. Ce bruit di-
minue puis disparaît si vous diminuez le
niveau de puissance de l'appareil.
Les zones de cuisson peuvent produire
un crépitement si le récipient de cuis-
son est pourvu d'un fond constitué de
différents matériaux (fond sandwich,
par ex.).
Des sifflements peuvent se produire si
on pose des casseroles à fond multi-
matériaux, comme les fonds sandwich,
sur des zones de cuisson qui sont re-
liées entre elles (voir chapitre “Com-
mande”, paragraphe “Booster”).
Un cliquetis peut se faire entendre
lorsque s'opèrent les connexions élec-
troniques, surtout si le niveau de puis-
sance est peu élevé.
Un bourdonnement en cas d'activation
du ventilateur de refroidissement: ce
dernier démarre pour protéger l'électro-
nique de l'appareil en cas d'utilisation
intensive du plan de cuisson. Il se peut
que vous continuiez à entendre le venti-
lateur après extinction de cette der-
nière.
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