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Récipients de cuisson
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Récipient de cuisson adapté
- en acier inoxydable avec base métal-
lique magnétisable,
- en acier émaillé,
- en fonte.
Les propriétés du fond du récipient
peuvent influencer l'uniformité de la
cuisson (lorsque vous souhaitez faire
dorer une crêpe, par exemple). Le fond
du récipient doit répartir la chaleur de
manière homogène. Un fond sandwich
en inox est bien adapté.
Récipients de cuisson non
adaptés
- en acier inoxydable sans base métal-
lique magnétisable,
- en aluminium, en cuivre,
- en verre, en vitrocéramique ou en
pierre.
Contrôler le récipient de cuis-
son
Si vous n'êtes pas certain que votre
casserole convient à l'induction, prenez
un aimant et approchez-le du fond du
récipient. En règle générale, si l'aimant
reste collé, le récipient de cuisson peut
être utilisé avec l'induction.
Affichage pas de récipient de
cuisson/récipient non adapté
Le niveau de puissance réglée clignote
sur la chaîne numérique de la zone de
cuisson si:
- la zone de cuisson est activée sans
récipient de cuisson ou si le récipient
utilisé n'est pas adéquat (casserole
avec fond non magnétisable);
- le diamètre de la base du récipient de
cuisson est trop petit;
- le récipient de cuisson a été retiré de
la zone de cuisson toujours en
marche.
Si un récipient de cuisson adapté est
posé dans les 3minutes qui suivent, le
clignotement du niveau de puissance
s'éteint. Vous pouvez continuer.
Si aucun récipient adapté n'est posé
sur la zone de cuisson, la zone de cuis-
son correspondante s'éteint automati-
quement au bout de 3minutes.
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